Cena stasera: Pepe nero-Miele Costola Occhio

Cena stasera: Pepe nero-Miele Costola Occhio
Se 57 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Cena stasera: Pepe nero - Miele Rib Eye potrebbe essere un ottimo senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 132 calorie. Vai al negozio e prendi vino, miele, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 37 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Cena stasera: Zuppa di asparagi e riso con Pancettan e Pepe nero, Cena stasera: insalata di peperoni dolci, e Cena stasera: Miele-Chipotle Arepas.

Istruzione

1
Mescolare il vino rosso, il miele, l'aglio e il pepe nero in un piatto poco profondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
5 Libbre Di Costolette Disossate5 Libbre Di Costolette Disossate
Aglio Goya®Aglio Goya®
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
2
Aggiungere le bistecche e gettarle nel composto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
3
Lasciate che le bistecche appendere fuori a temperatura ambiente per 15 minuti o giù di lì, lanciando loro di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
4
Pat le bistecche asciugare con alcuni asciugamani pepe, e poi condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
5
Versare un cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella di ghisa a fuoco medio-alto. Quando inizi a fumare, aggiungi due delle bistecche. Cuocere fino a quando entrambi sono ben dorati, da quattro a cinque minuti, quindi capovolgere entrambi. Cuocere fino a quando entrambi sono dorati sull'altro lato, da quattro a cinque minuti. Dovrebbero essere entrambi di media-rara. In caso contrario, ridurre il calore a medio-basso e cuocere fino al termine. Mettere da parte le bistecche su un piatto e coprire con un foglio. Quindi ripetere il processo con le restanti due bistecche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
6
Servire le bistecche con patate arrosto, o, sai, forse una verdura verde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate ArrostoPatate Arrosto
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Miranda Lambert County Road Merlot Vino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.
Miranda Lambert County Road Merlot Vino
Miranda Lambert County Road Merlot Vino
Il nostro spirito più robusto è pieno di sapore fruttato e colore potente ma liscio nella consistenza e nella consegna. Con la sua essenza di bacche mature l'aroma si protrae fino a quando il finale esplosivo. Questo Merlot secco e vellutato è dotato del giusto equilibrio di potenza e finezza che lo rendono un ottimo compagno di bistecca e pasta con salsa rossa corposa e cioccolato fondente.
DifficoltaNormale
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute0
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