Budino di pane e burro

Name: Budino di pane e burro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) confettura di albicocche; 5 piccolo morbidi rotoli rotondi come la brioche (circa 10 once totali), tagliati a fette da 1 pollice; 5 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 789 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) sale marino fine; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 5 (inverno) burro non salato, ammorbidito; 2 baccelli di vaniglia, divisi per il lungo; 789 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Pane e budino di burro potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 448 calorie, 6g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $1.57 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi burro, panini rotondi come brioche, uova e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare budino al burro di pane, come fare il budino al burro di pane, Budino di pane e burro, e Budino di pane e burro per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare a 325 ° F. Imburrare un piatto rettangolare da 9 x 13 x 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forno

Spalmare il burro rimanente su un lato di ogni fetta di pane. Disporre le fette di pane, imburrate verso l'alto, in uno strato sul fondo del piatto preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Diffusione

Pane

Cospargere con l'uvetta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta

In una grande casseruola, unire il latte, la panna e il sale. Usando la lama di un piccolo coltello affilato, raschiare i semi dai baccelli di vaniglia nella miscela; aggiungere i baccelli di vaniglia raschiati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia

Crema Pesante

Seme

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Coltello

Mettere la padella a fuoco moderato e portare a ebollizione.

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

In una grande ciotola, sbattere insieme le uova e lo zucchero fino a giallo pallido, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere lentamente circa 1 tazza della miscela di latte caldo nella miscela di uova per aumentare la temperatura senza cuocere le uova. A poco a poco sbattere nella miscela di latte rimanente, sbattendo fino a completa combinazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare la crema pasticcera attraverso un setaccio a maglia fine in una grande ciotola e scartare i baccelli di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia

Crema

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Versare la crema pasticcera sul pane. Il pane galleggerà verso l'alto—usa una spatola per premere delicatamente le fette, assicurandoti che siano completamente ricoperte di crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Pane

Attrezzatura che userete

Spatola

Mettere il piatto in una grande teglia o teglia bordata e aggiungere abbastanza acqua calda nella padella per raggiungere circa a metà dei lati del piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella Di Torrefazione

Cuocere il budino per 30 minuti, quindi utilizzare una spatola per premere delicatamente sulle fette di pane. Continuare la cottura fino a quando il budino è soffiato e impostato, ma ancora jiggles al centro, circa 30 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Forno

Spatola

Trasferire il budino a bagnomaria in un rack per raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco basso, scaldare la marmellata di albicocche con 1 cucchiaio d'acqua, mescolando di tanto in tanto fino a liquefatto, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Albicocche

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere con cura il budino dal bagnomaria, quindi spazzolare la superficie con la marmellata di albicocche calda. Spolverare la parte superiore con lo zucchero a velo e servire caldo. FAI AVANTI: il budino di pane e burro può essere preparato in anticipo, coperto e refrigerato fino a due giorni. Riscaldare l'intero piatto a bagnomaria in un forno a 163° fino a quando il centro è caldo. Le porzioni individuali possono essere riscaldate in un tostapane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo