Bruschetta Dolce al Lampone Nero e Nettarina

Name: Bruschetta Dolce al Lampone Nero e Nettarina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi foglie di timo fresco; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 pizzico Pizzico di sale kosher; 1 Oreo ripieni doppi succo di lime appena spremuto; 24 torta di libbra di base, circa 2 x 1.5 x 3/8; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lamponi neri interi o more tagliate a metà; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta di latte intero

Bruschetta Dolce al Lampone nero e Nettarina potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 24. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 14 calorie. Per 10 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 0% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Una miscela di foglie di timo, succo di lime, lamponi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Boccone Dolce al Lampone (Pavlova al cioccolato e lampone), Mantenere Dolce Estivo Dolce e semplice con Bruschetta Dolce, e Boccone al Lampone Dolce per ricette simili.

Istruzione

Rivestire un setaccio a rete metallica con un doppio strato di panno di formaggio. Impostare il setaccio su una ciotola, lasciando spazio sotto il setaccio per il liquido da raccogliere. Spoon la ricotta nel setaccio foderato. Piegare gli angoli del panno di formaggio sopra la ricotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

Posizionare uno strato di pellicola trasparente sopra la parte superiore del setaccio, coprendo il fascio di stoffa di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mettere un paio di ciotole di vetro o di ceramica sulla parte superiore della plastica per pesare delicatamente il formaggio verso il basso e posizionare l'intero setup in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rimuovere le ciotole di peso e trasformare la ricotta dal panno di formaggio in una ciotola pulita. Scartare il panno formaggio e il liquido che drenato dal formaggio durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il sale e 2 cucchiaini di miele alla ricotta pressata e mescolare bene per unire. Coprire la miscela e conservare in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

In una piccola ciotola mescolare insieme i restanti 2 cucchiaini di miele, succo di lime e foglie di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere la nettarina e le bacche e mescolare delicatamente per rivestire con il composto di miele. Coprire e mettere da parte fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nettarina

Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Spennellare leggermente le fette di torta di libbra con olio d'oliva; mettere sulla griglia fino a tostatura (in alternativa, è possibile posizionare le fette di torta in una griglia o in padella o sotto la griglia). I pezzi tostati della torta di libbra possono essere usati immediatamente o messi sugli asciugamani di carta in un singolo strato per raffreddarsi per uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pagnotta Preparata Di Torta Di Libbra O 1 Confezione (10-3/4 Once) Di Torta Di Libbra Congelata, Scongelata

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere un ciuffo generoso, circa 1 cucchiaino, del composto di ricotta su ogni base di torta di libbra, e diffondere verso i bordi. Raccogli la miscela di nettarine dal cucchiaino, premendo delicatamente ogni cucchiaio contro il lato della ciotola per consentire ai succhi di defluire prima di posizionare la frutta sopra le basi della torta di ricotta. Dopo aver assemblato tutte le bruschette, disporle su un piatto da portata, irrorarle con un po ' del composto di succo di frutta riservato e servire immediatamente. (In alternativa, servire i componenti—torta di libbra tostata, formaggio e miscele di frutta—singolarmente in modo che gli ospiti possano assemblare le proprie bruschette.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia, Diviso E Raschiato

Pagnotta Preparata Di Torta Di Libbra O 1 Confezione (10-3/4 Once) Di Torta Di Libbra Congelata, Scongelata

Nettarina

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Acqua Aggiuntiva

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Caramelle Peachie-o

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

foglie di timo fresco 4Barretta di caramello Heath in pezzi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1pizzico

Pizzico di sale kosher 1Oreo ripieni doppi

succo di lime appena spremuto 24

torta di libbra di base, circa 2 "x 1.5" x 3/8 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lamponi neri interi o more tagliate a metà 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ricotta di latte intero

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Lo Spalletti Chianti D. O. C. G. () con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.