Branzino al Pomodoro e Risotto all'Aglio

La ricetta Branzino con Pomodori e aglio Risotto Torte è pronta in circa 5 ore e 40 minuti ed è sicuramente uno spettacolare pescatarian opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questo corso principale ha 1238 calorie, 76g di proteine, e 54g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $9.53 per porzione, questa ricetta copre 58% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di riso arborio, olio d'oliva, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il riso arborio si può seguire questo piatto principale con il Budino di riso al cioccolato come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Risotto Con Spigola e Finocchietto, Branzino con Pomodori e Olive, e Branzino al Forno con Pomodori.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere gli spicchi d'aglio, l'olio e 3 cucchiai d'acqua in un piccolo piatto e coprire con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere per 30 minuti o fino a quando l'aglio è ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere in un piccolo robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Portare 4 tazze di acqua a cuocere a fuoco lento in una casseruola media. Sciogliere 2 cucchiai di burro e 1 cucchiaio di olio d'oliva in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il riso e mescolare fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il vino e cuocere fino a ridurre completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1 tazza di acqua calda e mescolare fino ad assorbimento. Continuare ad aggiungere 1 tazza di acqua alla volta fino a quando il riso è solo tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Togliere dal fuoco e aggiungere la purea di aglio, formaggio, prezzemolo, sale e pepe e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Lasciare raffreddare per 30 minuti.

Mettere in una ciotola, coprire e conservare in frigorifero fino a freddo, circa 2 ore. Forma risotto in 8 (2 pollici) polpette di diametro.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere le torte di risotto su una teglia da forno. Coprire e conservare in frigorifero 1 ora.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mettere la farina condita in una ciotola media. Rivestire leggermente ogni torta di risotto con farina. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 4 torte alla volta e soffriggere fino a doratura su entrambi i lati. Pulire la padella, aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro e ripetere con i restanti 4 torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire 2 a persona.

Per la spigola: Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Con un coltello affilato segnare bassi 3 volte su ciascun lato fino all'osso. Condire il basso su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Spigola

Bass

2 Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Scaldare l'olio in una grande padella soffriggere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere basso per pan e marrone su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bass

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire padella al forno e cuocere basso per 8 a 12 minuti o fino a cottura attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bass

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire il pesce in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire con insalata di pomodoro cimelio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cimelio Di Pomodoro

Per l'insalata di pomodoro cimelio: Pomodori a fette e disporli in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire il resto degli ingredienti e versare sopra i pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso arborio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

basilico tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 3(inverno)

prezzemolo fresco tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 2kg

pomodori cimelio assortiti, o pomodori plum sostitutivi 1piccolo

cile rosso fresco, seminato e tritato 1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 1kg

spigola intera 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

confezionare verdure stufate surgelate, scongelate 2(inverno)

aceto di sherry 2(inverno)

burro non salato 4(inverno)

burro non salato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 10spicchio

10 spicchi d'aglio interi, sbucciati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per la spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.