Braciole di maiale in salsa di miele e senape

Name: Braciole di maiale in salsa di miele e senape
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 (inverno) Senape di Digione; 1 (può essere o scremare) aglio in polvere, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) costolette di lombo di maiale disossate ciascuna); 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Braciole di maiale in una salsa di miele e senape richiede intorno 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 380 calorie, 39g di proteine, e 21g di grasso. Per $2.3 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe, sale, braciole di lombo di maiale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primal dieta. Con un cucchiaio punteggio di 54%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Miele Senape Braciole di maiale, Miele Senape Braciole di maiale, e Costolette di maiale al miele e senape.

Istruzione

Unire 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, sale e pepe; cospargere di braciole di maiale. In una grande padella, braciole di maiale marrone in olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aglio In Polvere

Braciola

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere e tenere in caldo.

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il vino, mescolando per allentare i pezzi rosolati dalla padella. Portare a ebollizione; cuocere fino a quando il liquido è ridotto della metà. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere il brodo, la senape, il miele e la polvere d'aglio rimanente; cuocere e mescolare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio In Polvere

Senape

Brodo

Miele

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere in crema; cuocere e mescolare per 4-6 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Riportare le braciole di maiale e i succhi nella padella. Coprire e cuocere per 3-5 minuti o fino a quando un termometro legge 145°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Padella

Sbattere

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2(inverno)

Senape di Digione 1(può essere o scremare)

aglio in polvere, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

costolette di lombo di maiale disossate ciascuna)1(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot nero, Chardonnay e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che potresti provare è Poppy Monterey Pinot Noir. Ha 4,8 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 15 dollari.

Poppy Monterey Pinot Nero

La primavera mite e l'estate più fresca nella contea di Monterey danno la possibilità alle uve di Pinot Nero di raggiungere la maturità ottimale con un grande equilibrio di acidità e sapore e con un colore profondo che è caratteristico del Pinot Nero Arroyo Seco. Il frutto rosso si illumina in tutto il palato, raccogliendo lampone e spezie sono equilibrati dagli aromi di rovere tostato francese. Morbido e setoso al centro, questo crescendo di vino sul finale lascia un ricordo vibrante e succoso in bocca, con una corretta acidità e una piacevole sensazione in bocca.