Bistecche di lama con funghi

Name: Bistecche di lama con funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cremini o funghi bianchi, tagliati a spicchi spessi 3/4 di pollice; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scalogno tritato finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro non salato

Bistecche lama con funghi è un glutine ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 97 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai aceto balsamico, olio d'oliva, salsa di soia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 25%, che non è così tremendo. Provare Bistecche di lama con funghi, Miso Sesamo bistecche alla griglia lama, e Bistecche a lama di mandrino con salsa di vino alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Pat bistecche asciugare e tagliare 3 (1 pollice di lunghezza) fessure, 1 pollice a parte, attraverso la cartilagine centrale (per mantenere la carne da curling), poi cospargere bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Carne

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi cuocere le bistecche, girando una volta, fino a quando la carne è solo medio-rara, da 4 a 6 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Carne

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le bistecche su un piatto e coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Stagnola

Aggiungere il burro nella padella e soffriggere i funghi e lo scalogno, mescolando spesso, fino a quando i funghi sono dorati e teneri, circa 4 minuti, quindi trasferire sul piatto con le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Scalogno

Burro

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aceto e la salsa di soia alla padella e cuocere a fuoco lento, mescolando e raschiando eventuali bit marroni, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Aceto

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 tazza di brodo di manzo e fate sobbollire 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

Mentre la salsa sobbollisce, mescolare l'amido di mais nel restante 2 cucchiaini di brodo in una tazza. Mescolare la miscela di amido di mais in salsa e cuocere a fuoco lento, mescolando, 1 minuto. Ritorna bistecche e funghi, insieme a tutti i succhi accumulati sul piatto, in padella e cuocere a fuoco lento, girando bistecche in salsa, fino a quando appena riscaldato attraverso, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais