Birra al caffè-costolette brasate con Couscous

Name: Birra al caffè-costolette brasate con Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg costolette di manzo; 2 carote a fette; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a proposito di birra porter aromatizzata al caffè (o birra porter sostitutiva con 1/2 tazza di caffè forte); 0 (può essere o scremare) ¼ cucchiaino di origano; 6 spicchio aglio tritato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Couscous israeliano per 6-8 (seguire le indicazioni sulla confezione); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 pastinache, sbucciate e affettate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a proposito di brodo di pollo o vegetale

Caffè Birra-brasato Costolette con Couscous potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 1456 calorie, 32g di proteine, e 75g di grasso. Per $5.22 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai cumino, carote, uvetta e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Birra - Brasato Costolette, Costine brasate alla birra con una Gremolata all'arancia, e Radice di birra Brasato di manzo Costolette per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2kg

costolette di manzo 2

carote a fette 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

a proposito di birra porter aromatizzata al caffè (o birra porter sostitutiva con 1/2 tazza di caffè forte)0(può essere o scremare)

¼ cucchiaino di origano 6spicchio

aglio tritato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Couscous israeliano per 6-8 (seguire le indicazioni sulla confezione)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2

pastinache, sbucciate e affettate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

a proposito di brodo di pollo o vegetale

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per le costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Rabble Merlot. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.