Bearnaise Gramma
Bearnaise Gramma potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 129 calorie, 1g di proteine, e 13g di grasso. Questa ricetta serve 16 e costa 30 centesimi per porzione. È portato a voi da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi salsa piccante, scalogno, tuorli d'uovo e alcune altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular migliorabile di 8%. Ricette simili includono Bistecca di costolette scottate con Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), Il pane Graham di mia Nonna, e La torta della Nonna.
Istruzione
Unire vino bianco, aceto, scalogno, dragoncello e pepe nero insieme in una casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela è ridotto a circa 1/4 di tazza, 5 a 10 minuti.
Sbattere i tuorli d'uovo, l'acqua calda, il sale e la salsa piccante insieme in una ciotola fino a quando non si mescolano molto bene, circa 2 minuti.
Versare il composto di vino bianco nella parte superiore di una doppia caldaia sopra l'acqua bollente.
Frullare la miscela di tuorlo d'uovo nella miscela di vino fino a quando non si mescola bene.
Versare il burro in miscela e frullare fino a quando la salsa è liscia e addensata, circa 5 minuti.