Bacalhau a Algarvia-Baccalà Dorato con Patate

Bacalhau an Algarvia - Merluzzo dorato con patate è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 696 calorie, 43 g di proteine, e 29 g di grasso. Per $4.01 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, pepe, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è impressionante. Provare Patate dorate, Patate dorate, e Bacalhau a Braz per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

cipolla, dimezzata e poi tagliata a fettine sottili 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 6

patate rugginose 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

(tubo grande)794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

baccalà

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.