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Asparagi con Vinaigrette di Vin Santo

Asparagi con Vinaigrette di Vin Santo
Asparagi con Vinaigrette di Vin Santo potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 170 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi vin santo, asparagi, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Biscotti & Vin Santo, Vin Santo Zabaione con Arancia e Pompelmo, e Torte individuali di Uva e Vin Santo per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una piccola casseruola a fuoco medio, ridurre il vin santo a 1/3 di tazza, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vin SantoVin Santo
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
In una piccola ciotola unire il vin santo ridotto, il succo di limone, la senape, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Vin SantoVin Santo
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
4
Sbattere per combinare, assicurandosi che la senape sia completamente sciolta. Mentre sbattere lentamente irrorare l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
5
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
6
Aggiungere gli asparagi. Cuocere fino a quando appena tenera, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
7
Trasferire gli asparagi in una ciotola piena di acqua ghiacciata e lasciare raffreddare, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
8
Togliere dall'acqua e asciugare con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
9
Disporre le foglie di lattuga su un piatto da portata e completare con gli asparagi, poi le fette di uovo sodo e le mandorle tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Animelle Di VitelloAnimelle Di Vitello
Foglia Di LattugaFoglia Di Lattuga
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
(23)(23)
10
Condire l'intero piatto con la vinaigrette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VinaigretteVinaigrette
11
Servire immediatamente.
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving6
Punteggio di salute12
Senza glutineSenza latticiniVegetariana
DietaDairy FreePaleoliticaLatto-ovo vegetarianoPrimal
Tipi di piattoContorno
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