Acero Bourbon Zabaione

Name: Acero Bourbon Zabaione
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 striscioline pancetta croccante cotta; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 8 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Maple Bourbon zabaione è un primordiale bevanda. Questa ricetta serve 4 e costa $7.99 per porzione. Una porzione contiene 1437 calorie, 30g di proteine, e 93 g di grasso. Se avete croccante pancetta, latte, uova, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Natale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zabaione al cioccolato con Bourbon, Zabaione Bourbon fatto in casa, e Zabaione al cioccolato al bourbon.

Istruzione

Mettere gli albumi nella ciotola di un mixer stand e frusta a bassa velocità fino a quando schiumoso, circa 30 secondi. Aumentare la velocità a medio-alta e, guardando attentamente, battere fino a quando non sono circa la consistenza della crema da barba, circa 90 secondi. Ridurre la velocità a media. Con mixer in esecuzione, aggiungere la metà di sciroppo d'acero e battere fino incorporato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Trasferire i bianchi in una grande ciotola. Non lavare la ciotola.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i tuorli e lo sciroppo rimanente per ora-vuoto stand mixer ciotola e battere a medio - alta velocità fino a giallo pallido e ribbony, spegnendo macchina e raschiando i lati con una spatola di gomma, se necessario, circa 2 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere latte, panna e alcool e mescolare a bassa velocità per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Alcol

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Utilizzando una spatola di gomma o frusta palmare, piegare i bianchi montati nella miscela tuorlo d'uovo/latte fino a quando completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Servire da mestolo in calici e guarnire con una striscia di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato