Zuppa di carote e pastinaca

Zuppa di carote e pastinaca
Carota e pastinaca zuppa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $6.59 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 419 calorie, 8g di proteine, e 3g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 15 fan. Vai al negozio e prendi il vino riesling secco, le carote, la mela crostata e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 86%. Provare Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, e Zuppa di pastinaca e carote per ricette simili.

Istruzione

1
Assemblare aromatici: Racchiudere gli ingredienti in una garza e legare con lo spago.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare
2
Fare zuppa di base: Mettere aromatici fascio in una pentola e aggiungere i restanti ingredienti di base zuppa, tra cui 1 cucchiaio. sale, ma escluso brodo, succo di carota e olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di CarotaSucco Di Carota
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
3
Coprire, portare a cuocere a fuoco vivo, quindi ridurre il calore a medio e cuocere fino a quando le mele sono molto morbide, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Preservare,Per Preservare,
4
Aggiungere il brodo, tornare a cuocere a fuoco lento e continuare la cottura fino a quando le patate non si sfaldano, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
5
Scartare il fascio di aromatici. Zuppa pura in lotti in un frullatore fino a che liscio come la seta; versare in una grande ciotola, come si va. Riportare la zuppa in pentola. Mescolare abbastanza succo di carota in modo che la zuppa sia abbastanza sottile ma vellutata. Poco prima di servire, mescolare in olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di CarotaSucco Di Carota
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
6
Mestolo zuppa in ciotole e condire con olio di cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
MestoloMestolo
7
Aggiungere un po ' di sedano sottaceto e cospargere con erba cipollina e microgreens. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GermogliareGermogliare
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per GuarnireTagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
8
* Trova in alcuni negozi di alimentari specializzati.

Ingrediente

4Rabarbaro tritato fresco o congelatoBASE DI ZUPPABASE DI ZUPPA4Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlio di cumino tostatoOlio di cumino tostato2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteA proposito di succo di carota frescoA proposito di succo di carota fresco7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecarote sbucciate tritatecarote sbucciate tritate3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesedano tritatosedano tritato4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSedano sottacetoSedano sottaceto4Rabarbaro tritato fresco o congelatoErba cipollina tagliata a fettine sottiliErba cipollina tagliata a fettine sottili4foglie di alloro essiccatefoglie di alloro essiccate2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentevino Riesling seccovino Riesling secco3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefinocchio tritatofinocchio tritato21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pangrattato, un paio di manciatepangrattato, un paio di manciate5fettazenzero frescozenzero fresco2Microgreens * o cipolle verdi, tagliate in 2-in.- lunghe scaglieMicrogreens * o cipolle verdi, tagliate in 2-in.- lunghe scaglie2Succo e scorza di limoneSucco e scorza di limone21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.bacche di gineprobacche di ginepro1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)A proposito di sale kosherA proposito di sale kosher3opinionecitronella, tagliata e tagliatacitronella, tagliata e tagliata1manciatarametti di maggiorana frescarametti di maggiorana fresca3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla tritatacipolla tritata5326 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepastinaca sbucciata tritatapastinaca sbucciata tritata1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepatate arrugginite tritate e sbucciatepatate arrugginite tritate e sbucciate3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemela crostata tritatamela crostata tritata1manciatarametti di timo frescorametti di timo fresco1Cipolla gialla media, tritataBevanda Soy Dream (sapore originale) o latteBevanda Soy Dream (sapore originale) o latte21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pimento interopimento intero4Rabarbaro tritato fresco o congelatoAROMATICIAROMATICI6(inverno)olio extra vergine di oliva pepato e di alta qualitàolio extra vergine di oliva pepato e di alta qualità4Rabarbaro tritato fresco o congelatoSERVINGSERVING
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute26
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