Trota di ruscello saltata con burro marrone e noci pecan

Name: Trota di ruscello saltata con burro marrone e noci pecan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 2 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 (può essere o scremare) salvia essiccata; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan tritate; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 filetto filetti di trota (circa 2 chili in tutto)

Hai bisogno di un senza glutine, fodmap friendly, e piatto principale pescatarian? La trota di ruscello saltata con burro marrone e noci pecan potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 752 calorie, 72g di proteine, e 50 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.53 per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai prezzemolo, olio da cucina, salvia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 81%. Provare Trota di ruscello con noci pecan, Limone e Prezzemolo Burro marrone, Trota saltata con noci pecan, e Trota di ruscello Müllerin per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 25

Attrezzatura che userete

Forno

Coprire una teglia con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Asciugamani Di Carta

In una grande padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere il pesce con sale e pepe. Mettere metà della trota nella padella e cuocere per 2 minuti. Girare e cuocere fino a doratura e appena fatto, 1 a 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i filetti cotti sulla teglia preparata e tenere al caldo nel forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio nella padella, cuocere il resto dei filetti di trota e aggiungerli alla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella

Pulire la padella e sciogliere il burro a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la salvia e le noci pecan e cuocere, mescolando, fino a quando il burro è dorato, circa 5 minuti. Mescolare il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Burro

Pecan

Sage

Servire la trota con la salsa di burro cucchiaio sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Trota

Alternative di pesce: la combinazione di noci pecan e burro marrone integra molti tipi di pesce, come il black bass, il pesce persico o il walleye.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basso Nero

Burro

Pecan

Pesce

Raccomandazione del vino: Un vino bianco pieno e succulento accentuerà i profondi sapori di nocciola di questo piatto. Cerca uno chardonnay australiano, con il suo fruttato maturo e la quercia tostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco