Torta al tartufo

Non puoi mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova la torta al tartufo. Questa ricetta serve 8 e costa $3.19 per porzione. Una porzione contiene 1496 calorie, 15g di proteine, e 94g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 8 ore e 50 minuti. 5 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta dal ciborete richiede panna pesante, vaniglia, cioccolato e semidolce. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 57%, che è solido. Provare Torta al tartufo alla menta piperita, Torta al tartufo al cioccolato, e Torta al tartufo al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Per il ripieno di tartufo, in una casseruola, portare 2/3 tazza di panna a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mettere le gocce di cioccolato 6 once in una ciotola e versare la crema calda sopra il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciare riposare per 1 minuto, quindi frullare delicatamente fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Spalmare il ripieno di tartufo sul fondo del pezzo preparatocrosta. Congelare per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Pepe Arbol

Nel frattempo, per il ripieno di cioccolato montata, a bagnomaria o un forno a microonde impostato a bassa potenza, riscaldare le gocce di cioccolato 6 once con 1/2 tazza di panna fino a quando il cioccolato è appena sciolto, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Latte Al 2%

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. In una ciotola fredda, battere la miscela di cioccolato, rimanerenon 1 tazza di panna e la vaniglia fino a formare picchi morbidi (punte arricciate).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spalmare la miscela di cioccolato montata sul ripieno di tartufo nella crosta. Refrigerare durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Per il topping, poco prima di servire, battere 1 tazza di crema a media velocità di un mixer elettrico fino a quando non inizia ad addensarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere lo zucchero dei pasticceri e montare fino a formare picchi rigidi (le punte stanno dritte).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Spalmare la panna montata sulla parte superiore della torta. Usando una grattugia o un pelapatate, fai pezzi o trucioli di cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato semidolce o fondente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Più 2 Cucchiai Di Burro, Divisi

Fondente

Cioccolato Al Latte

Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Peeler

Grattugia

Guarnire la torta con pezzi di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Peeler

Grattugia

Ingrediente

Serving:

170peperoncino habanero

gocce di cioccolato agrodolce 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero a velo 9pollice

preparato graham cracker crosta 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)43peperoncino habanero

cioccolato al latte 43peperoncino habanero

cioccolato semidolce o fondente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Zucchero a velo e panna montata, facoltativi 43peperoncino habanero

1 cucchiaino più 2 cucchiai di burro, divisi

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Riesling a vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce sono ottime scelte per la torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. I vigneti Vendemmia tardiva Riesling con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.

Vigneti Vendemmia tardiva Riesling

Di colore giallo paglierino, al naso si apre con aromi di ananas fresco, nettarina succosa e note agrumate. Il vino ricopre completamente il palato esprimendo sapori vibranti di fiori d'arancio, crostata di mela granny smith e nido d'ape. Un finale lungo mostra il perfetto equilibrio di dolcezza e acidità da acquolina in bocca, invitando un altro sorso.