Tacos per la colazione con uova, spinaci e pancetta

Name: Tacos per la colazione con uova, spinaci e pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 4 farina morbida o tortillas di mais, riscaldate; 4 uova sbattute; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cotija queso sbriciolato o formaggio feta, spicchi di lime e scalogno a fette e coriandolo per guarnire; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di spinaci a foglia piatta confezionate, tritate grossolanamente; 2 chiodi di garofano medi aglio a fette sottili; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa verde fatta in casa o acquistata in negozio; 4 fetta pancetta tagliata spessa, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice

La ricetta Colazione Tacos con uova, spinaci e pancetta è pronta tra circa 30 minuti ed è sicuramente un ottimo glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 2 e costa $21.92 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 897 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pancetta, aglio, foglie di spinaci a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Chorizo Uova strapazzate Colazione Tacos, Chorizo Colazione Tacos con patate Hash e uova fritte, e Bacon Uovo Colazione Tacos per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una padella antiaderente media a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto foderato di carta con un mestolo forato, lasciando il grasso dietro.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere l'aglio al grasso di pancetta e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a doratura fragrante e pallida, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere metà degli spinaci e cuocere fino ad appassire, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Aggiungere gli spinaci rimanenti e cuocere fino a quando appassito e la maggior parte del liquido è evaporato, circa 5 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e spazzare via padella.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sciogliere il burro nella padella ora vuota a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le uova e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non è più acquoso ma ancora umido, circa 1 minuto. Condire a piacere con sale e pepe e trasferire in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

(Keebler)

Spalmare la salsa su ogni tortilla e dividere gli spinaci in modo uniforme. Dividere le uova in cima agli spinaci e completare con pancetta sbriciolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

(Keebler)

Servire immediatamente con cotija queso sbriciolato o formaggio feta, spicchi di lime e scalogno a fette e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Cuneo Di Calce

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 4

farina morbida o tortillas di mais, riscaldate 4

uova sbattute 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cotija queso sbriciolato o formaggio feta, spicchi di lime e scalogno a fette e coriandolo per guarnire 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di spinaci a foglia piatta confezionate, tritate grossolanamente 2chiodi di garofano medi

aglio a fette sottili 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa verde fatta in casa o acquistata in negozio 4fetta

pancetta tagliata spessa, tagliata a pezzi da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 140 dollari.