Stufato di agnello speziato con albicocche

Stufato di agnello speziato con albicocche è un piatto principale che serve 5. Per $2.88 per porzione, questa ricetta coperture 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 499 calorie, 42g di proteine, e 17g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore e 30 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo Autunno evento. Testa al negozio e raccogliere carne di agnello stufato, pimento macinato, cipolla, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stufato di agnello con Mandorle e Albicocche, Chez Panisse Stufato di agnello con albicocche secche, e Stufato di agnello speziato etiope.

Istruzione

In una grande padella, agnello marrone nel burro in lotti. Con un mestolo forato, trasferire in un 3-qt. fornello lento. Nella stessa padella, soffriggere la cipolla in gocce finché sono teneri. Mescolare le albicocche, il succo d'arancia, il brodo e i condimenti; versare sopra l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Condimento

Albicocca

Burro

Brodo

Cipolla

Agnello

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Fornello Lento

Padella

Coprire e cuocere in alto per 5-6 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Servire con couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Couscous

Cospargere con albicocche tritate se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocca

Attrezzatura

Schiumarola

Fornello Lento

Padella

Ingrediente

Serving:

3Tbsp

burro 118millilitro

brodo di pollo 5serving

Couscous cotto caldo 5serving

Albicocche secche tritate, opzionale 2cucchiaino

pimento macinato 1cucchiaino

cardamomo macinato 2cucchiaino

cannella in polvere 907gr

carne di stufato di agnello, tagliata a cubetti da 3/4 di pollice 118millilitro

succo d'arancia 2cucchiaino

paprika 2cucchiaino

sale 355millilitro

cipolla dolce tritata

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Lo stufato funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vini rossi corposi come malbec e cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo spezzatino di manzo. Lo stufato di pesce richiede probabilmente un vino bianco, come lo chablis. Potresti provare Mollydooker Gigglepot Cabernet Sauvignon. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 48 dollari per bottiglia.

Mollydooker Gigglepot Cabernet Sauvignon

Questo elegante Cabernet mostra bellissimi aromi e sapori concentrati con una struttura raffinata che si attarderà in bocca e ti delizierà.Il Gigglepot sull'etichetta è la figlia di Sarah e Sparky, Holly, che non riusciva a smettere di ridere di come appariva con questi pazzi occhiali neri addosso!Le uve sono state coltivate nel vigneto Belladarren a Langhorne Creek e nel vigneto Prime a McLaren Vale. Abbinamenti con carne di cervo, costine di ricambio per barbecue, formaggio blu e agnello arrosto.