Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Strathearn pollo arrosto una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 801 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $4.48 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, olio d'oliva, funghi fantasiosi e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così super. Provare Pollo arrosto con lattuga Bibb e Vinaigrette di pollo arrosto, Tapenade di olive Pollo in crosta e quinoa con aglio arrosto, peperoni rossi arrostiti e basilico, e I Ain't Chicken Chicken: petti di pollo arrosto croccanti con arancia e cardamomo per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
1
Unire 1 tazza d'acqua, il miele, il sale, le foglie di alloro, l'aglio e il timo in una grande casseruola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Una volta a ebollizione, spegnere il fuoco e aggiungere i cubetti di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Life Savers Gummy
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Mettere il pollo e salamoia in un grande sacchetto di plastica gallone richiudibile. Conservare in frigorifero, salare il pollo, per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
3
Per la glassa di miele: in una piccola casseruola a fuoco medio-basso, sbattere il miele, l'aceto e il succo d'arancia fino a cuocere a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Togliere dal fuoco e mettere da parte a temperatura ambiente fino al momento dell'uso.
5
Per il pollo: Una volta in salamoia, togliere i quarti di pollo dal sacchetto e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quarti Di Coscia Di Pollo
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6
Cospargere il pollo con sale e pepe e mettere il lato della pelle in una padella di ghisa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Mettere nel forno. Arrosto fino a quando la temperatura interna legge 155 gradi F, circa 50 minuti, lanciando a metà del tempo di cottura.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Togliere dal forno, spennellare il pollo con la glassa di miele, quindi tornare al forno. Finire di arrostire il pollo fino a quando la pelle è croccante e la temperatura interna legge 165 gradi F, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
9
Rimuovere il pollo e lasciare riposare circa 10 minuti. Riserva le gocciolature della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Per il sugo: Nella stessa padella di ghisa, a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere i funghi, l'aglio e lo scalogno e mescolare per unire. Lasciare ammorbidire, facendo attenzione a non bruciare. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
12
Aggiungere la farina e frullare per incorporare con il grasso. Continuare a cuocere l'amido per circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Amido
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
13
Aggiungere il vino bianco e raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella. Ridurre per circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Petti Di Fagiano Se )
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Aggiungere il brodo di pollo e ridurre della metà, da 2 a 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
15
Togliere dal fuoco e condire con un po ' di olio al tartufo. Turbinare nel burro. Condire con sale e pepe. Disporre i pezzi di pollo su un piatto da portata, finendo con il sugo di tartufo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato