Spaghetti al Pistacchio Pistou

Name: Spaghetti al Pistacchio Pistou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico finemente affettato, più extra per guarnire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro di pistacchio (la roba appena macinata che si ottiene dalle rettificatrici di burro di noci nei negozi di alimenti naturali funziona meglio); 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio grattugiato (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 gamberetti e venati Parmigiano per servire; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena incrinato; 4 gamberetti e venati Sale; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Foglie di menta fresca, tagliate a fettine sottili, per guarnire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice temperatura ambiente burro non salato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova gli spaghetti con Pistacchio Pistou. Questa ricetta serve 4 e costa $1.32 per porzione. Una porzione contiene 855 calorie, 26g di proteine, e 45g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di basilico, spaghetti, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Francese in un lampo: Spaghetti al Pistacchio Pistou, Fave, Zuppa di verdure leggera con Pistacchio Pistou, e Zuppa fredda di pomodoro e Pesca con Pistacchio Basilico Pistou per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pasta in una pentola capiente di acqua bollente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

In una ciotola media, sbattere insieme il burro di pistacchio, l'aglio (se si utilizza), sale, pepe, basilico, olio d'oliva e burro, fino a che liscio e completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Pistacchio

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Quando la pasta è al dente, riservare 2 tazze del liquido di cottura e scolare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Aggiungere 1 tazza dell'acqua di pasta riservata e il composto di pistacchio nella pentola vuota, a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Montare l'acqua di cottura della pasta nel composto di pistacchio e, una volta liscia, mescolare delicatamente la pasta con il sugo con un paio di pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

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