Smokey Clamicken Chowder è un piatto principale che serve 6. Per $4.65 per porzione, questa ricetta coperture 45% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 959 calorie, 82g di proteine, e 55g di grasso. 15 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di sedano, aglio e miscela di condimento alle erbe, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 40 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Con un cucchiaio punteggio di 79%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Zuppa di mais con pancetta affumicata e crostini profumati al timo, Smokey Joes, e Smokey Margarita.
Istruzione
1
Cuocere la pancetta e l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio fino a quando il grasso non si è esaurito e la pancetta ha iniziato a rosolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
2
Rimuovere la pancetta con un mestolo forato e mettere da parte. Mescolare l'aglio, la cipolla, le carote e il sedano nelle gocce di pancetta e cuocere per 10 minuti fino a quando la cipolla si ammorbidisce e diventa traslucida. Mescolare la farina e continuare la cottura e mescolando altri 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
3
Versare il brodo di pollo e condire con cumino, scaglie di pepe rosso, miscela di condimento all'aglio e alle erbe, alloro, timo, sale e condimento per pollame. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
Grasso Di Maiale
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
4
Nel frattempo, mettere i broccoli in un piroscafo oltre 1 pollice di acqua bollente e coprire. Cuocere finché sono teneri, da 2 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
5
Scolare e mettere in un frullatore. Purea fino a che liscio, usando un po ' della metà e metà se necessario.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
6
Aggiungere la purea di broccoli, rimanendo metà e metà, patate, vongole e pollo alla zuppa bollente. Tornare a cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 15 minuti. Mescolare il burro a cubetti fino a quando si scioglie e cospargere con formaggio Cheddar per servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato
1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Zuppa Di Pesce
8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling sono le mie scelte migliori per Chowder. Chowder può beneficiare di un bianco croccante per tagliare il brodo ricco e cremoso-oppure puoi andare alla grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Il Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay con una valutazione di 4,7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.
Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay
Note giovanili di limone e caprifoglio sono stratificate su melone maturo, noce moscata e chiodi di garofano. La percezione della dolcezza deriva dalla maturazione del frutto, affinamento su lieviti regolarmente agitati in presenza di rovere francese invecchiato.