Sale Marino affumicato e Eclairs di Mandorle

Sale marino affumicato e Eclairs di mandorle potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.88 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 72g di grasso, e un totale di 872 calorie. Una miscela di albumi, zucchero, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 23 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 35%. Provare Biscotti di mandorle tostate, gocce di cioccolato e pennino di cacao con sale marino affumicato, Sale Marino-Caramello Éclairs, e Gelato Chardonnay con Sale Marino Affumicato per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: Sacchetti da pasticceria o sacchetti richiudibili in plastica

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Per gli eclairs: preriscaldare il forno a 375 gradi F con un rack sul ripiano centrale.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una casseruola non reattiva a fuoco medio, unire il latte, il sale, lo zucchero e il burro e portare a fuoco lento. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungere rapidamente la farina e mescolare costantemente con un cucchiaio di legno per circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire nella ciotola di un mixer stand dotato di un allegato paddle.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mescolare per raffreddare, fino a quando l'impasto per lo più smette di cuocere a vapore, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Aggiungere le uova e gli albumi, lentamente fino a quando uniformemente incorporato e lucido. Per verificare la consistenza della pastella, fai scorrere il dito o il cucchiaio attraverso di essa. Dovrebbe lasciare un percorso che cade lentamente su se stesso. Se è troppo rigido, potrebbe essere necessario aggiungere un uovo aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Mettere la pastella in un sacchetto di pasticceria o sacchetto di plastica richiudibile e tagliare un hot-dog-size foro in un angolo. Su un vassoio foglio di silicio foderato, tubo lungo e grasso hot-dog-size linee di circa 6 pollici di lunghezza, equidistanti. Utilizzare un dito bagnato per premere verso il basso eventuali picchi e leggermente nebbia con acqua da un flacone spray.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Cipolla, Tagliata A Metà E Affettata Sottile Dalla Radice Alla Punta

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Cuocere fino a quando leggermente dorato e soffiato, 20 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Quindi abbassare la temperatura del forno a 325 gradi F e cuocere altri 20 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Per la panna montata: In un mixer stand dotato di un attacco frusta, sbattere la panna, lo zucchero a velo e l'estratto di mandorle fino a formare picchi rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Olio Di Cannella, Facoltativo

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Scaldare la crema in una piccola pentola fino a far sobbollire leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Versare sopra il cioccolato in una ciotola di metallo e frullare fino a che liscio. Se ci sono ancora pezzi di cioccolato nella glassa, scaldarlo brevemente sul piano cottura e mescolare fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Cioccolato

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per assemblare: Dividere la pasta al forno e, utilizzando un sacchetto di plastica richiudibile o una busta da pasticcere con un foro da 1/2 di pollice tagliato nell'angolo, tubare nel ripieno di mandorle. Completare con la glassa di cioccolato, mandorle tostate tritate e un paio di pizzichi di sale marino affumicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato