Rotolo di torta alla zucca e caramello

Name: Rotolo di torta alla zucca e caramello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 73 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero di canna confezionato; 73 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero di canna confezionato; 94 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina di torta; 163 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucca in scatola; 113 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo di gelato al caramello; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero a velo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum scuro; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum scuro; 6 crosta di torta di briciole (Keebler); 1 Oreo ripieni doppi gelatina non aromatizzata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pimento macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 238 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 67 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. succo di limone, facoltativo; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile toffee bits, diviso

Il rotolo di torta alla zucca e caramello potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine, 12 g di grassi e un totale di 250 calorie. Questa ricetta serve 12 persone e costa 65 centesimi a porzione. Se hai sale, zucchero a velo, cannella in polvere e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 19%. Questo punteggio non è così sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Poke Cake alla zucca e caramello, Dump cake alla zucca e caramello e Dump cake alla zucca e caramello.

Istruzione

Metti gli albumi in una ciotola capiente; lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Foderare un 15 pollici unto. x 10 pollici. x 1 pollice teglia con carta oleata; ungere la carta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una ciotola capiente, sbattere i tuorli finché non si saranno leggermente addensati. Aggiungere gradualmente gli zuccheri, sbattendo ad alta velocità fino a che non siano densi. Sbattere la zucca. Setacciare insieme due volte la farina, la cannella, lo zenzero, il pimento e il sale; aggiungere gradualmente al composto di tuorli e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Con le fruste pulite, sbattere gli albumi fino a formare delle punte ben ferme. Incorporate gradualmente la pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Distribuire nella padella preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere in forno a 350° per 15-18 minuti o finché la torta non ritorna quando viene leggermente toccata. Raffreddare per 5 minuti. Capovolgere su un canovaccio da cucina spolverato di zucchero a velo. Staccare delicatamente la carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Arrotolare la torta a forma di rotolo di gelatina, iniziando dal lato corto. Raffreddare completamente su una gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Per il ripieno, in un pentolino, cospargere la gelatina con il rum; lasciare riposare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare a fuoco basso, mescolando fino a quando la gelatina sarà completamente sciolta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Runts

Togliere dal fuoco; accantonare.

In una ciotola capiente, sbattere la panna finché non inizia ad addensarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungi lo zucchero a velo; battere fino a formare picchi rigidi. Piegare la miscela di rum e pezzetti di caramello da 1/3 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Pezzi Di Caramello

Miele Di Agrumi

Srotolare la torta; cospargere con pezzetti di caramello da 1/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Caramello

Distribuire il ripieno sulla torta entro 1/2 pollice dai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Arrotolare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Posizionare con la cucitura rivolta verso il basso su un piatto da portata. Spolverare con ulteriore zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Irrorare con sciroppo di caramello; cospargere con i pezzetti di caramello rimanenti. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche A Fette

Pezzi Di Caramello

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

731 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero di canna confezionato 731 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero di canna confezionato 941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina di torta 1631 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucca in scatola 1131 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sciroppo di gelato al caramello 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero a velo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

rum scuro 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

rum scuro 6

crosta di torta di briciole (Keebler)1Oreo ripieni doppi

gelatina non aromatizzata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pimento macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 2381 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

succo di limone, facoltativo 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

toffee bits, diviso

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Roll Cake funziona davvero bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Barefoot Spumante Extra Dry

Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.