Roast Beef base

Il Roast Beef di base è un senza latticini portata principale. Una porzione contiene 167 calorie, 25g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 14. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere fondo rotondo arrosto, sale e pepe, cipolla, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Tacchino arrosto di base, Ceci arrosto al curry di base, e Stufato base di manzo per ricette simili.

Istruzione

Mettere manzo, lato grasso verso l'alto, sul rack in una teglia. Condire con sale e pepe; coprire con fette di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere abbastanza acqua per pan per coprire il fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere a 350° per 3-1 / 2 ore o finché sono teneri. Per sugo, mescolare la farina con acqua; mescolare in padella gocciolamenti, la cottura a fuoco medio fino sugo si è addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Primo giorno: Brasato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto In Pentola

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mettere le carote sbucciate e le patate sbucciate a metà con l'arrosto durante le ultime 1-1 / 2 ore di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Secondo giorno: Manzo agrodolce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Scaldare pezzi di manzo avanzato in salsa agrodolce e servire su tagliatelle cotte. Per fare la salsa, soffriggere 1/2 tazza di sedano tritato e 1/4 tazza di cipolla tritata in 2 cucchiai di burro finché sono teneri. Mescolare in 1 cucchiaio di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Lorann Cucina Professionale®

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere 1/4 tazza di zucchero, 1/4 tazza di aceto e 1/4 tazza di acqua. Mescolare fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Terzo giorno: Stufato di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stufato Di Manzo

Scaldare sugo e pezzi di manzo in una padella, insieme a patate e carote avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Quarto giorno: Manzo sul riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Scaldare gli avanzi di manzo e sugo e servire su riso cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Cotto

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Quinto giorno: Torta di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mettere avanzi di pezzi di carne, sugo, piselli e carote in piatto di torta. Top con voi preferito crosta di torta o biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli E Carote

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Arachidi Tostate, Bucce Rimosse

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Cuocere a 350° per 30-45 minuti o fino a quando la crosta è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

2kg

arrosto di manzo o arrosto rotondo inferiore (circa 2(inverno)

farina per tutti gli usi 1grande

cipolla, affettata 14Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Roast Beef sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. L'Hartford Court Russian River Pinot Noir (mezza bottiglia) con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

Hartford Court Russian River Pinot Nero (mezza bottiglia)

Aromi di amarena, pimento, ribes e terriccio sono seguiti da aromi di lamponi selvatici, bacche scure e una mineralità di roccia schiacciata. L'ingresso denso è seguito da una sensazione di bocca dolce e succosa, supportata da acidità, tannini setosi e un sottile finale terroso.