Polpettone di vitello e funghi con pancetta

Polpettone di carne di vitello e funghi con pancetta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 490 calorie, 34g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi rafano, carne di vitello macinata, cracker di ostriche e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Polpettone ai Funghi Porcini con sugo di funghi, Polpettone ai funghi, e Prosciutto e funghi Polpettone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco moderato fino a quando non rilasciano il loro liquido, circa 4 minuti. Aumentare il calore a moderatamente alto e cuocere, mescolando, fino a doratura, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere la cipolla, il peperone e 1 cucchiaio di burro. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla e il peperone si ammorbidiscono, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Tritare la pancetta tritata in un robot da cucina. In una grande ciotola, unire la pancetta tritata con il vitello, le briciole di cracker, il ketchup, il rafano, l'uovo e la miscela di funghi raffreddata. Condire con sale e pepe e mescolare accuratamente con le mani. Soffriggere un piccolo pezzo della miscela di carne e pane nella padella a fuoco moderato e il gusto per il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Formaggio Philadelphia® Neufchatel

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato

Acqua Per Consentire

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere più sale e pepe alla miscela di carne, se necessario. Imballare la carne in una pagnotta da 2 quarti e disporre le strisce di pancetta dimezzate sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Cuocere il polpettone per 1 1/4 ore, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nel centro registra 14

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scolare i succhi di padella in una ciotola resistente al calore e scremare il grasso; si dovrebbe avere 2/3 tazza di succhi di frutta.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Preriscaldare il broiler. Cuocere il polpettone 5 pollici dal fuoco per 1 minuto, o fino a quando la pancetta è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Lasciare riposare il polpettone nella padella per almeno 10 o fino a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Nel frattempo, in una piccola casseruola, sciogliere il restante 1 cucchiaio di burro a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Sbattere la farina fino a che liscio, poi sbattere nei succhi padella riservati. Portare la salsa a fuoco lento, sbattendo costantemente, fino a quando non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la panna acida e cuocere, mescolando, fino a caldo, circa 2 minuti; non lasciare bollire la salsa. Condire con sale e pepe. Tagliare a fettine il polpettone e servire con la salsa di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti