Polpette di agnello con yogurt e salsa di semi di melograno

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare polpette di agnello con yogurt e salsa di semi di melograno una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $2.63 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 549 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai sale, cannella in polvere, coriandolo macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Polpette speziate turche con salsa di yogurt al melograno, Polpette di agnello con salsa di yogurt, e Polpette di agnello speziato con Limone Menta Salsa di yogurt.
Istruzione
Per le polpette di agnello: In una grande ciotola, unire l'agnello macinato, la menta fresca, la caienna, il cumino, il coriandolo, la cannella, il sale e la cipolla rossa.
Mescolare con le mani fino a mescolare accuratamente e leggermente appiccicoso. Formare la miscela in 16 palline, larghe circa due pollici.
Regolare il rack del forno superiore a sei pollici sotto il broiler. Preriscaldare il broiler ad alto.
Aggiungere l'olio alla teglia bordata.
Aggiungere le polpette e arrotolarle fino a quando non saranno rivestite nell'olio. Disporre in due file in modo tale da cuocere uniformemente sotto l'elemento del broiler.
Trasferire padella alla griglia, e cuocere fino a quando le polpette sono dorate sulla parte superiore, 4 a 5 minuti. Rimuovere con cautela la padella e utilizzare un paio di pinze per capovolgere le polpette. Tornare padella al forno, e cuocere fino a doratura sul lato opposto, altri 4 a 5 minuti.
Rimuovere e mettere da parte la padella.
Per la salsa di semi di yogurt e melograno: In una ciotola media, sbattere insieme lo yogurt e il latte. Quando liscio, aggiungere semi di melograno e menta fresca. Mescolare bene. Condire a piacere con sale e pepe.
Riempire ogni pita con circa un quarto della salsa e quattro delle polpette di agnello.