Piccata di Pollo con Capperi e Asparagi

Name: Piccata di Pollo con Capperi e Asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati 8 once di prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a dadini; 4 gamberetti e venati 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 4 gamberetti e venati Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 4 gamberetti e venati farina; 4 gamberetti e venati per inserto di ingrassaggio; 4 gamberetti e venati impareggiabili d'argento; 4 gamberetti e venati Madeira; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati 1 cucchiaio di salsa di soia (io uso quella a basso contenuto di sodio); 4 gamberetti e venati burro non salato; 4 gamberetti e venati 1 striscia di scorza di limone

Non si può mai avere troppe ricette di piatti principali, in modo da dare Piccata pollo con capperi e asparagi una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 317 calorie. Per $4.6 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli la scorza di limone, l'acqua, il brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Questa ricetta da cookstr.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 39%. Provare Piccata di Pollo con Capperi, Piccata di Pollo con Capperi, e Piccatan di pollo e asparagi arrostiti per ricette simili.

Istruzione

Tenere l'estremità del gambo degli asparagi in una mano e la punta nell'altra. Piegare la punta verso il basso fino a quando non scatta. Scartare l'estremità dello stelo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Tagliare ogni lancia in diagonale in pezzi da 1 pollice.

Trasferire gli asparagi in una piccola casseruola e aggiungere acqua. Coprire e forno a microonde ad alta potenza per 2 minuti o fino a quando gli asparagi è verde brillante e solo tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Attrezzatura che userete

Microonde

Drenare.

Trim petti di pollo e leggermente libbra tra due fogli di pellicola trasparente ad uno spessore pari pollici. Condire il pollo con sale e pepe e dragare nella farina per rivestire, scrollandosi di dosso l'eccesso. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella pesante a fuoco medio alto. Cuocere il pollo 2 minuti per lato per rosolare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Sale E Pepe

Pollo Intero

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Padella

Rimuovere il pollo in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Aggiungere Madeira, brodo di pollo, succo di limone e capperi nella padella e portare a fuoco lento, mescolando per raschiare eventuali pezzi dorati dal fondo della padella. Riportare il pollo in padella e girare a cappotto con salsa. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 3 a 4 minuti o fino a quando il pollo cotto attraverso, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo