Piatto di botana messicano

Piatto di botana messicano
La ricetta del piatto messicano di botana è pronta in circa 1 ora e 20 minuti ed è sicuramente un incredibile glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Questo corso principale ha 796 calorie, 41g di proteine, e 54g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12 e costa $3.89 per porzione. 78 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi coriandolo, aglio in polvere, bistecca di manzo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 83%, che è grande. Ricette simili sono Piatto Fiesta messicano, Piatto di insalata messicana, e Piatto di antipasti.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Strofinare manzo e pollo con condimento fajita e 2 cucchiaini di aglio in polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strofinare Il Condimento SeccoStrofinare Il Condimento Secco
Aglio In PolvereAglio In Polvere
Pollo InteroPollo Intero
ManzoManzo
3
Tagliare il manzo e il pollo in strisce da 1 pollice e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo InteroPollo Intero
ManzoManzo
4
In una casseruola, scaldare i fagioli fritti a fuoco medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli FrittiFagioli Fritti
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
5
Mescolare sale, pepe al limone e 1/2 cucchiaino di aglio in polvere in avocado purè. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio In PolvereAglio In Polvere
Limone PepeLimone Pepe
Petto Di Tacchino Da 1/2 LibbraPetto Di Tacchino Da 1/2 Libbra
SaleSale
6
Scaldare l'olio di mais in una padella profonda a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di MaisOlio Di Mais
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Tagliare le tortillas a metà, quindi tagliare di nuovo a metà per fare 4 pezzi triangolari per tortilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
8
Mettere nella padella tutti i pezzi di tortilla che si adattano senza sovrapporsi e friggere fino a quando non sono croccanti; ripetere questo processo fino a quando tutti i pezzi di tortilla sono stati fritti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Rimuovere le tortillas croccanti sugli asciugamani di carta. Eliminare l'olio e spazzare via la padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
PadellaPadella
10
Tornare padella a fuoco medio, e mescolare in carne di manzo, pollo, peperone e cipolla. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, circa 7 minuti; quindi mescolare in coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PeperonePeperone
CoriandoloCoriandolo
Pollo InteroPollo Intero
CipollaCipolla
ManzoManzo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
11
Strati i pezzi di tortilla lungo il fondo di una grande teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
12
Distribuire uniformemente i fagioli fritti sui pezzi di tortilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli FrittiFagioli Fritti
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
DiffusioneDiffusione
13
Cospargere il formaggio sui fagioli, quindi distribuire uniformemente la miscela di carne sulla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
DiffusioneDiffusione
FagioloFagiolo
CarneCarne
14
Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio e fagioli sono frizzante, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
FagioloFagiolo
Attrezzatura che userete
FornoForno
15
Togliere dal forno, e goccia panna acida e guacamole da cucchiaiate in vari punti in tutta la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna AcidaPanna Acida
GuacamoloGuacamolo
Attrezzatura che userete
FornoForno
16
Cospargere pomodori e jalapenos in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di JalapenoPepe Di Jalapeno
PomodoroPomodoro

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 68 dollari a bottiglia.
Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero
Tudor Vini Balo Vigneto Pinot Nero
Si diceva che il 2007 fosse la più grande annata che avremmo visto nella nostra vita in California. Questo particolare pinot nero della Anderson Valley proviene dal vigneto Balo che si trova direttamente di fronte alla Golden Eye Winery and vineyard. Il vigneto è uno dei rari siti di pinot nero che insiste nel voler produrre vini massicci. Il frutto e la struttura sono enormi. Questo vino invecchierà magnificamente per altri 20 anni. Godetevi ora o comprare un caso da bere nel prossimo decennio o due.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving12
Punteggio di salute25
Rivista