Non si può mai avere troppe ricette ebraiche, in modo da dare Birra brasato petto una prova. Questa ricetta senza latticini serve 8 e costa $2.67 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 303 calorie. Funziona bene come un corso principale piuttosto economico per Hanukkah. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai timo, spicchi d'aglio, carote e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Cile & Birra brasato petto, Petto brasato di birra con cipolle, e Birra, zenzero e aglio brasato petto per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
2
Unire i primi 3 ingredienti in una piccola ciotola; mescolare in 1 cucchiaino di sale. Strofinare la miscela di spezie in modo uniforme su entrambi i lati del petto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
3
Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
4
Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Aggiungere il petto; soffriggere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura.
6
Rimuovere il petto dalla padella.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Aggiungere la birra; portare a ebollizione, raschiando padella per allentare i bit dorati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
8
Aggiungere il brodo e l'aglio; tornare a ebollizione. Ritorna il petto in padella. Coprire e cuocere a 325 per 2 ore. Girare il petto; cuocere altre 2 ore. Girate il petto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Aggiungere la carota, il sedano e la cipolla; cuocere un ulteriore 1 ora o fino a quando il petto è molto tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
10
Rimuovere petto e verdure dalla padella con un mestolo forato. Scremare il grasso dal liquido di cottura; scartare il grasso. Portare a ebollizione il liquido di cottura a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
11
Mettere la farina in una piccola ciotola; mescolare in 1/2 tazza di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prugne Cotte O Altra Frutta
Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
12
Aggiungere la miscela di farina in padella, mescolando fino a che liscio; portare ad ebollizione, mescolando continuamente. Cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente addensato. Mescolare in restante 1/4 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prugne Cotte O Altra Frutta
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
13
Servire la salsa con carne di manzo e verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta