Mozzicone di Maiale con Nocciole, Uvetta Dorata e Topinambur

Name: Mozzicone di Maiale con Nocciole, Uvetta Dorata e Topinambur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 un po' di zucchine tritate 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 10 un po' di zucchine tritate cognac; 10 un po' di zucchine tritate Yukon; 10 un po' di zucchine tritate aglio goya®; 10 un po' di zucchine tritate 4 cucchiai di pinoli leggermente tostati; 10 un po' di zucchine tritate costolette di agnello, ossa fritte; 10 un po' di zucchine tritate Topinambur; 10 un po' di zucchine tritate impareggiabili d'argento; 10 un po' di zucchine tritate cipolla; 10 un po' di zucchine tritate mozzicone di maiale; 10 un po' di zucchine tritate Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 10 un po' di zucchine tritate scalogno; 10 un po' di zucchine tritate 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente; 10 un po' di zucchine tritate burro non salato; 10 un po' di zucchine tritate petti di fagiano se )

Mozzicone di maiale con nocciole, uvetta dorata e topinambur potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $5.42 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 10 porzioni con 1012 calorie, 57g di proteine, e 52g di grasso ogni. Se hai burro, uvetta dorata, nocciole e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pane di Zucca con Nocciole e Uvetta dorata, Filetto di maiale con cipolle in agrodolce, uvetta dorata e, e Topinambur per ricette simili.

Istruzione

In una pentola media, portare a ebollizione 4 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere l'uvetta, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Drenare.

Trasferire l'uvetta in una piccola ciotola e coprire con il cognac. Coprire la ciotola strettamente con pellicola trasparente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora, o conservare in frigorifero durante la notte, o per un massimo di 5 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Cognac

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare le nocciole, il pangrattato, 3 cucchiai di burro, il timo tritato e la scorza di limone, sale e pepe a piacere. Dividere il composto a metà e rotolare ogni metà tra due pezzi di carta pergamena o pellicola trasparente in un rettangolo di un pollice di spessore. Conservare in frigorifero fino alla ditta, circa 2 ore, o fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Impareggiabili D'argento

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mettere un rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare il forno a 163°.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scolare l'uvetta e riservare il cognac. Se c'è del grasso in eccesso sul mozzicone di maiale, tagliarlo e scartarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Cognac

Tagliare il mozzicone di maiale a metà e condire con sale e pepe. In una pentola di ghisa media o forno olandese a fuoco medio-alto, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

Boston Culo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Aggiungere il maiale, l'aglio, lo scalogno e 2 dei rametti di timo e rosolare il maiale fino a doratura su tutti i lati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aglio Goya®

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sfumare la pentola aggiungendo il cognac riservato e raschiando eventuali pezzi rosolati aggrappati al fondo della pentola. Portare il cognac a ebollizione e lasciare ridurre fino a quando quasi tutto il liquido nella pentola è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere il vino bianco e il brodo di pollo e tornare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Petti Di Fagiano Se )

Trasferire il maiale in un piatto. Filtrare il contenuto della pentola attraverso un colino posto su una ciotola, riservando il liquido e scartando l'aglio, lo scalogno e il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aglio Goya®

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Rimettere la pentola sul fuoco a fuoco medio-alto e sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere i topinambur e le cipolle e cuocere, mescolando, fino a doratura chiara, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Topinambur

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il maiale alla pentola insieme al liquido riservato e ai restanti 2 rametti di timo e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere l'uvetta, coprire e trasferire la pentola al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Brasare per 2 ore o fino a quando la carne è tenera. (A questo punto, il maiale può essere raffreddato e refrigerato durante la notte, se lo si desidera. Questo raffreddamento consentirà a qualsiasi grasso nel liquido di brasatura di arrivare in cima per una facile rimozione. Il maiale può quindi essere riscaldato in un forno 163° per circa 30 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Rimuovere la crosta di nocciole dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Trasferire il maiale in una teglia e coprire ogni metà di maiale con un pezzo di crosta. Cuocere fino a quando la crosta è dorata, circa 3 minuti. Se la salsa è troppo sottile o non è aromatizzata abbastanza intensamente, mestolo la maggior parte di esso fuori in un'altra pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando si addensa e si intensifica. Quindi aggiungilo al piatto originale. Taglia il maiale, servendo pezzi uguali di crosta. Spoon il liquido di brasatura sul maiale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini