Insalata di riso di lenticchie con salsa di barbabietole e feta

Name: Insalata di riso di lenticchie con salsa di barbabietole e feta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 barbabietola rossa (usa colori diversi se ti piace), sbucciata e tagliata a spicchi; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carota del bambino; 2 (inverno) aceto di sherry; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 piccolo mazzo menta, poche foglie raccolte e rimaste tritate; 1 pizzico pizzico di zucchero; 250 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sacchetto di riso basmati cotto; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lenticchie Puy cotte, scolate e sciacquate; 2 (inverno) nocciole tostate e tritate grossolanamente; 2 (inverno) formaggio feta sbriciolato

Se si dispone di circa 25 minuti per trascorrere in cucina, insalata di riso lenticchie con barbabietola e condimento feta potrebbe essere un ottimo senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta da provare. Per $2.45 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1102 calorie, 61 g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Questa ricetta da BBC Good Food ha 152 fan. Una miscela di barbabietola, olio d'oliva, aceto di sherry e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come un piatto principale piuttosto economico. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 99%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Insalata di lenticchie, barbabietole e nocciole con condimento allo zenzero, Riso selvatico, barbabietola da latte e insalata di manzo Kofta (ft. Amore Barbabietole Bambino Barbabietola rossa), e Insalata di Feta di barbabietola.

Istruzione

Cuocere le barbabietole in una padella di acqua bollente per 5-6 minuti fino a quando sono teneri ma ancora con un morso; aggiungere le carote per gli ultimi 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

1/2 Cetriolo Medio, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Listarelle

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere insieme l'aceto, la senape, l'olio d'oliva, la menta tritata e lo zucchero e condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mettere il riso e le lenticchie in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere le carote e le barbabietole, quindi versare sopra il condimento e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

1/2 Cetriolo Medio, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Listarelle

Trasferire in un piatto da portata e cospargere sopra le nocciole, feta e foglie di menta per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Nocciola

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

barbabietola rossa (usa colori diversi se ti piace), sbucciata e tagliata a spicchi 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carota del bambino 2(inverno)

aceto di sherry 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1piccolo mazzo

menta, poche foglie raccolte e rimaste tritate 1pizzico

pizzico di zucchero 250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sacchetto di riso basmati cotto 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lenticchie Puy cotte, scolate e sciacquate 2(inverno)

nocciole tostate e tritate grossolanamente 2(inverno)

formaggio feta sbriciolato

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Antica Chardonnay (Mountain Select). Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.