Insalata di Couscous con Radicchio e Pistacchi

Name: Insalata di Couscous con Radicchio e Pistacchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Couscous israeliano o pasta di orzo (vedi note); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi tostati sgusciati tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente limone tritato conservato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) testa (circa radicchio, risciacquato, animato, e fette sottili; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Hai bisogno di un contorno senza latticini? Insalata di Couscous con Radicchio e Pistacchi potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 254 calorie, 8g di proteine, e 8g di grasso. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di aceto balsamico, prezzemolo, pasta orzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Insalata di Couscous agli agrumi con Pistacchi, Insalata di Couscous con Spinaci e Pistacchi, e Couscous con Pistacchi e Albicocche.