Insalata di clementine, olive e indivia
Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Clementine, Olive e insalata di indivia potrebbero essere una super ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 153 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $2.05 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di cipolle da cocktail, clementine, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è solido. Provare Insalata di agrumi e frutti di bosco con O Clementine Vinaigrette all'olio d'oliva, Frisée e insalata di indivia con Vinaigrette di olive, e Torta di olio d'oliva di zucca con glassa di clementine per ricette simili.
Istruzione
Sbattere insieme l'aceto, lo zucchero e il sale in una piccola ciotola fino a sciogliere lo zucchero e il sale, quindi aggiungere l'olio a flusso lento, sbattendo fino a quando emulsionato. Condire con pepe.
Tagliare le cime e il fondo delle clementine per esporre la frutta, quindi, appoggiando la frutta su un tagliere, rimuovere la buccia, compreso tutto il midollo bianco, tagliando le strisce verticali con un coltello affilato.
Tagliare i segmenti liberi dalle membrane interne.
Dimezzare le indivie longitudinalmente, quindi tagliare e scartare i nuclei.
Tagliare le indives diagonalmente in strisce larghe 1/2-inch e metterle in una grande insalatiera.
Separare le foglie di sedano dalle costole e tagliare le costole in diagonale a fette molto sottili, quindi aggiungere foglie e costole alle indivia insieme a olive, cipolle, prezzemolo e segmenti di clementina.
Sbatti il condimento, poi lancia delicatamente l'insalata con abbastanza condimento da rivestire.
* Gli ingredienti dell'insalata possono essere preparati 4 ore prima e refrigerati separatamente in sacchetti di plastica sigillati.* La medicazione può anche essere fatta 4 ore prima e raffreddata, coperta.