Hamburger Di Salsiccia Di Pollo Con Salsa Barbecue Alla Cipolla Balsamica

Name: Hamburger Di Salsiccia Di Pollo Con Salsa Barbecue Alla Cipolla Balsamica
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 128 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto balsamico invecchiato; 0 (può essere o scremare) 1/2 tazza di zucchero semolato (turbinado o zucchero di canna biologico); 20 salsa di pomodoro semplice e insapore foglie di rucola, triturati; 4 crusty rolls, split, toasted and drizzled with extra-virgin olive oil or buttered; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani honey or dark brown sugar; 1 indivia, tritata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani fennel seed, lightly toasted; 1 foglia di alloro fresco; 4 spicchio garlic, grated with a microplane or the small side of a box grater; 907 salsa di pomodoro semplice e insapore rosmarino tritato finemente, 4-5 rametti; 1 Scorza e succo darancia; 4 2 cucchiai. origano secco Olio extra vergine di oliva, per sgocciolatura liberale più 2 cucchiai; 113 salsa di pomodoro semplice e insapore pancetta tritata; 1 radicchio tritato; 2 red onions chopped; 1 1 libbra di zucchine, crushed red pepper flakes -- go heavier for extra spicy; 2 manciata generous handfuls of grated Parmigiano Reggiano or Romano cheese; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani finely chopped rosemary, 4 to 5 sprigs; 4 2 cucchiai. origano secco Sale e pepe nero; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Salsa Worcestershire, occhio

Gli hamburger di salsiccia di pollo con salsa barbecue all'aceto balsamico potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Una porzione contiene 704 calorie , 46 g di proteine e 46 g di grassi . Per $ 5,3 a porzione , questa ricetta copre il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona ha provato e ha apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Una miscela di aceto balsamico invecchiato, cipolle, formaggio romano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per la festa del papà . Ti è offerto da Foodnetwork. Questa ricetta è tipica della cucina Barbecue. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 73% . Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Salsa barbecue coreana , Salsa barbecue dolce e piccante e Pizza con salsiccia italiana di alce con ricotta, funghi saltati e cipolla .

Istruzione

Metti 2 cucchiai di olio extravergine di oliva in una pentola a fuoco medio-alto. Se cucini all'aperto puoi cucinare sulle fiamme della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio, Leggermente Tostati

Attrezzatura che userete

4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia

Aglio, Grattugiato Con La Microplane O Con Il Lato Piccolo Di Una Grattugia

Aggiungi la pancetta nella pentola e falla rosolare, 3-4 minuti, aggiungi la cipolla nella pentola e condisci con sale e pepe - vai pesante con quel pepe. Il pepe nero bilancerà davvero la dolcezza della salsa in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Una Microplane O Con Il Lato Piccolo Di Una Grattugia

Cipolle Rosse Tritate

2 Cipolle Rosse Tritate

Fiocchi Di Pepe: Vai Più Pesante

1 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoncino Tritato: Aumenta Il Sapore Per Un Sapore Ancora Più Piccante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Peperoncino Tritato: Vai Più Pesante Per Extra Piccante

Aggiungi la foglia di alloro nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Extra Piccante

Attrezzatura che userete

2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

Mentre le cipolle cuociono, mettere il pollo macinato in una ciotola e aggiungere i semi di finocchio, i fiocchi di peperoncino, il pimento, la scorza d'arancia, il rosmarino, l'aglio, sale e pepe, a piacere, e il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato

3 Cucchiai Di Rosmarino Tritato Finemente, Da 4 A 5 Rametti

Rosmarino Tritato Finemente, 4-5 Rametti

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Scorza D'arancia

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

Colli Di Pollo

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Olio Di Canola Per Fritture

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

Attrezzatura che userete

20 Lattine (20 Once Ciascuna) Di Pezzi Di Ananas, Scolati

Mescolare la carne con i condimenti e formare 4 grandi polpette. Fai un'ammaccatura superficiale al centro di ogni tortino per evitare che l'hamburger si gonfi durante la cottura. Lavate e irrorate abbondantemente le polpette con olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Finocchio, Leggermente Tostati

Trucioli Di Legno Ammollati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Disporre le polpette sulla griglia e cuocere 6-7 minuti su ciascun lato.

Attrezzatura che userete

4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia

Quando le cipolle saranno molto morbide e inizieranno a caramellare, eliminate la foglia di alloro e aggiungete la salsa Worcestershire, l'aceto balsamico, il miele o lo zucchero e il succo d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Acqua Aggiuntiva

Per Extra Piccante

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 1/2 Tazze Di Lamponi Freschi O Fragole A Fette

Lasciare addensare la salsa e addolcirla per 6-7 minuti fino a quando i liquidi saranno diventati sciropposi. Regola il livello di pepe nero secondo i tuoi gusti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affumicato, Circa 7 Libbre

1 Barattolo (8-1/2 Once) Di Pomodori Secchi Sott'olio, Non Scolati

Mescolare insieme l'indivia tritata, la rucola tagliuzzata e il radicchio tritato. Disporre le lattughe tritate sul fondo del panino e ricoprire gli hamburger con abbondante salsa barbecue alla cipolla. Posizionare i panini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde