Halibut en Papillote con patate, fagiolini e cipolle dolci

Se si desidera aggiungere più senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricette per la tua collezione, Halibut en Papillote con patate, fagiolini e cipolle dolci potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 376 calorie, 37g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $7.73 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, fagioli, olio extravergine di oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Funziona bene come piatto principale. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccellente. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Halibut in camicia con fagiolini e patate rosse, SALSICCE, CIPOLLE, PATATE, PEPERONI e FAGIOLINI, e Involtino di granchio Halibut con salsa di crema al limone, fagiolini e patate al tartufo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare 4 (15 x 24 pollici) pezzi di carta pergamena e piegare a metà, come un libro. Disegna un grande cuore a metà su ogni pezzo con la piega che è il centro del cuore.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Ritaglia il cuore e aprilo.

Disporre 2 fette di limone al centro di 1 lato di ogni pezzo di pergamena; top con 1 foglia di alloro, se lo si desidera, e 1 filetto di halibut.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Foglie Di Alloro

Limone

Cospargere uniformemente i filetti con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Irrorare ogni filetto con 3/4 cucchiaino di olio d'oliva. Piegare l'altro lato del cuore in cima. Partendo dalla parte superiore del cuore, piega entrambi i bordi della pergamena, sovrapponendo le pieghe mentre ti muovi. Ruotare la punta finale per fissare saldamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Posizionare i pacchetti di pergamena su una teglia non ingrassata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 450 per 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno; lasciare riposare per cinque minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere le patate in acqua bollente 8 minuti o fino a quando le patate sono quasi tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Aggiungere i fagiolini in padella; cuocere 4 minuti o fino a quando croccante-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare bene; tenere al caldo patate e fagiolini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Patata

Lavorando con un pacchetto alla volta, aprire con cura i pacchetti di pesce e versare il liquido dai pacchetti in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva, aceto, succo di frutta, senape, aglio, il restante 1/4 cucchiaino di sale, e il restante 1/4 cucchiaino di pepe; mescolare bene con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Senape

Aceto

Aglio

Pepe

Succo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere patate, fagioli e cipolla alla miscela di olio; toss bene a cappotto. Dividere la miscela di verdure in modo uniforme su ciascuno dei 4 piatti. Top ogni porzione con 1 filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Patata

Fagiolo

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 2(inverno)

olio extravergine di oliva, diviso 1

spicchio d'aglio, tritato 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagiolini, tagliati 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 8

sottile (1/4 di pollice) fette di limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate di primizia, squartate 1(può essere o scremare)

sale, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vidalia a fette sottili o altra cipolla dolce 2(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.