Gumbo di pollo e salsiccia

Non si può mai avere troppe ricette creole, in modo da dare pollo e salsiccia Gumbo una prova. Questo corso principale ha 678 calorie, 26g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1.88 per porzione. Se hai farina, sale, brodo di pollo senza sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 71%, questo piatto è buono. Provare Gumbo di pollo e salsiccia, Migliore mai pollo e salsiccia Gumbo, e Gumbo di pollo e salsiccia per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere la salsiccia alla padella; soffriggere per 5 minuti, girando a marrone su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la salsiccia dalla padella con un mestolo forato e scolare su carta assorbente. Sciogliere il burro in sgocciolature in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'olio in padella; turbinare. Pesare o mescolare leggermente la farina in un misurino asciutto; livellare con un coltello. Mescolare la farina nella miscela di burro; cuocere 3 minuti o fino a quando la miscela di farina inizia a rosolare, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Caramelle Salvavita

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il pollo; soffriggere 4 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere la cipolla e il prossimo 5 ingredienti (attraverso l'aglio) in padella; soffriggere per 6 minuti o fino a quando le verdure sono tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il brodo e i pomodori in padella; portare a ebollizione. Riportare la salsiccia in padella; mescolare in gombo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 6 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Gombo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Servire sopra il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

170peperoncino habanero

salsiccia di andouille, tritata finemente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso integrale precotto insaccato 2Crosta: briciole di cracker Graham

frutto di fragola a piedi 1cp. parmigiano grattugiato

condimento Cajun / creolo senza sale 411peperoncino habanero

pomodori interi senza aggiunta di sale, sgocciolati e schiacciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a fette sottili 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza aggiunta di sale (come Swanson)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1.5 once di farina per tutti gli usi (circa 5

spicchi d'aglio, tritati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato (circa 1 medio)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gombo tagliato congelato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 227peperoncino habanero

cosce di pollo senza pelle e disossate, tagliate a pezzetti

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosé e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. L'Atlantis Albarino con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.