Gratin di barbabietola con formaggio di capra e verdure

Barbabietola Gratin con formaggio di capra e verdure potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 280 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi latte, scorza di limone, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Frittata di barbabietola arrosto con verdure di barbabietola, scalogno e formaggio di capra, Cremoso Tarassaco Verdi e formaggio di capra Gratin, e Risotto di barbabietola rossa con Senape e formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F e ungere leggermente la teglia con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Indossare guanti da cucina usa e getta e tritare i gambi e le cime verdi dalle barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Tagliare le estremità della radice e del gambo di ciascuna radice di barbabietola in modo che ciascuna estremità sia piatta. Risciacquare leggermente le radici di barbabietola nel lavandino e sbucciarle con un pelapatate. Tagliare le barbabietole sbucciate molto sottili con una mandolina-le fette dovrebbero avere uno spessore di circa 1/8 di pollice. (Questa intera operazione è meglio farlo nel lavandino, per evitare schizzi di succo di barbabietola.) Rivestire la teglia preparata con metà delle fette di barbabietola, sovrapponendole se necessario per formare uno spesso strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Peeler

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Mandolina

Cospargere leggermente le fette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Separare le foglie verdi dai gambi più bassi e più spessi.

Tagliare i gambi in segmenti da 1/2 di pollice e sciacquarli bene.

Scolare e mettere da parte in una piccola ciotola.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Tagliare ogni foglia di barbabietola a metà, quindi in nastri sottili. Lavare molto bene e scolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Impostare una padella profonda da 10 pollici a fuoco medio e aggiungere un abbondante filo di olio d'oliva. Quando l'olio è scintillante, aggiungere l'aglio tritato e cuocere per un momento, quindi aggiungere i gambi di barbabietola tritati. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Bistecche Di Manzo

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i nastri di barbabietole e mescolarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole

Aggiungere un pizzico di sale e pepe e cuocere, mescolando spesso, per altri 5 minuti, o fino a quando i verdi sono leggermente appassiti. Spegni il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Verde

Utilizzare un mestolo forato per sollevare i gambi di barbabietola e verdi, lasciando qualsiasi liquido in più dietro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Distribuire i verdi e gli steli uniformemente sulle barbabietole affettate nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cospargere uniformemente il formaggio di capra sbriciolato sui verdi. Top con le restanti fette di barbabietola, di nuovo sovrapponendole secondo necessità per formare uno spesso strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Verde

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Cospargili leggermente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Versare il latte uniformemente sulle barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Panini Bianchi Per La Cena

Mescolare il pangrattato, la scorza di limone e le foglie di timo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Impareggiabili D'argento

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Mescolare fino a quando le briciole di pane hanno la consistenza della sabbia bagnata, quindi distribuirle uniformemente sullo strato superiore delle barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Cuocere per 1 ora, o fino a quando le barbabietole sono tenere quando forate con una forchetta e le briciole di pane sono dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete