Granchi blu in stile savana di Paula

Name: Granchi blu in stile savana di Paula
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 foglie di alloro secco; 1 1 libbra di zucchine, pepe nero in grani; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Melted butter, for serving; 3 (inverno) heaping tablespoons crab seasoning, such as Old Bay; 6 granchi blu; 1 mazzo prezzemolo fresco tritato grossolanamente; 2 testa aglio, diviso a metà; 2 lemons, sliced in half; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto bianco

Se hai circa 25 minuti da trascorrere in cucina, i granchi blu in stile savana di Paula potrebbero essere una fantastica ricetta senza glutine, primordiale e pescataria da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 30 g di proteine, 6 g di grassi e un totale di 212 calorie. Per $ 2,14 a porzione, ottieni una portata principale per 6 persone. 4 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede foglie di alloro, pepe in grani, burro e prezzemolo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’85%, che è eccellente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Savannah Gumbo - Paula Deen, Paula's Nutty Brittle di Savannah's Candy Man e Zuppa di granchio in stile Savannah.

Istruzione

Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limoni, Tagliati A Metà

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungi nella pentola il condimento per il granchio, l'aceto, il pepe in grani, le foglie di alloro, i limoni, l'aglio e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Bucce Di Limone

Granchio

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungi i granchi e fai bollire fino a quando diventano rossi, da 10 a 12 minuti.

Rimuovi i granchi usando un ragno e lasciali raffreddare al tatto.

Rompi i granchi sul giornale e raccogli tutta la loro carne dolce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

foglie di alloro secco 11 libbra di zucchine,

pepe nero in grani 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Melted butter, for serving 3(inverno)

heaping tablespoons crab seasoning, such as Old Bay 6

granchi blu 1mazzo

prezzemolo fresco tritato grossolanamente 2testa

aglio, diviso a metà 2

lemons, sliced in half 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Il granchio può essere abbinato a Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Il granchio freddo è ottimo con il pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con il burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato e croccante. Un vino che potresti provare è il vino Chardonnay di Paul Dolan Vineyards. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Vino Chardonnay dei vigneti Paul Dolan

Proveniente dalle basse valli che circondano il Russian River, un'area rinomata per la produzione di vini ricchi e concentrati, lo Chardonnay di Paul Dolan Vineyards è un vino squisitamente equilibrato con sapori di pera matura, mela croccante e una cremosa speziatura alla vaniglia.