Frittelle di granchio e Chorizo

Name: Frittelle di granchio e Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro; 40 gamberetti e venati Olio di colza (per friggere); 62 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza tritata finemente dry-cured link chorizo (circa; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grumo di granchi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sofrito

Frittelle di granchio e Chorizo potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 40. Una porzione contiene 62 calorie, 2g di proteine, e 5g di grasso. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e raccogli uova, burro, grumo di carne di granchio e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 10%, che non è così super. Ricette simili includono Frittelle di granchio e Chorizo, Bolinhos de Chorizo (Frittelle di Yucca brasiliane con Chorizo), e Frittelle di mais e granchio.

Istruzione

Portare 1 tazza di acqua, burro e sale a bollire in una casseruola media pesante, mescolando fino a quando il burro si scioglie e il sale si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la farina e il cumino. Mescolare energicamente 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Togliere dal fuoco.

Mescolare le uova 1 alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Mescolare il chorizo tritato e il sofrito. Mescolare delicatamente la carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Versare abbastanza olio in pesante grande casseruola per raggiungere la profondità di 3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Calore a fuoco medio a 375 ° F. Lavorando in lotti, cucchiaio pasta accuratamente in olio da cucchiai, appiattendo leggermente con la parte posteriore della spatola metallica. Friggere le frittelle fino a cottura e rosolare su entrambi i lati, girando una volta e aggiungendo più olio se necessario, circa 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Trasferire le frittelle su tovaglioli di carta per drenare; servire.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

* Una base di cottura caraibica di solito fatta di concentrato di pomodoro, cipolle, peperoni e spezie; è disponibile nei mercati cubani e presso goya.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaglie Di Cannella Vietnamite

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Bon Appetit

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 bastone) burro 40gamberetti e venati

Olio di colza (per friggere)621 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza tritata finemente dry-cured link chorizo (circa 4grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grumo di granchi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sofrito

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.