Focaccia di grano saraceno con hummus piccante e verdure

Focaccia di grano saraceno con hummus piccante e verdure
La piadina ricetta grano saraceno con Hummus piccante e verdure potrebbe soddisfare il vostro desiderio orientale medio in circa 2 ore e 25 minuti. Una porzione contiene 709 calorie, 25 g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $2.67 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi la polvere di ancho, le olive nicoise, la farina di pane e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 59%, che è solido. Provare Focaccia con Hummus e verdure, Pizza alla griglia con Hummus piccante, verdure, formaggio di capra e olive nere, e Hummus di menta e piselli su focaccia per ricette simili.

Istruzione

1
Per la piadina: In un miscelatore elettrico dotato di un attacco a pale, unire il lievito, lo zucchero e l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
2
Mescolare per 1 minuto a bassa velocità e lasciare riposare fino a quando la miscela inizia a bolle. Attaccare il gancio per la pasta e aggiungere le farine e il sale al composto di lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Mescolare fino a formare una massa, l'impasto deve essere appiccicoso. Continuare ad aggiungere ulteriore farina, se necessario, fino a quando la superficie è abbastanza asciutta da maneggiare e abbastanza asciutta da rotolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
4
Dividere l'impasto in pezzi, rotolare in palline e spennellare leggermente con olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
5
Mettere su una superficie infarinata e coprire le palline con pellicola trasparente e un panno pulito e lasciare a prova per 2 ore a temperatura ambiente o posto su una teglia leggermente unta, coprire e lasciare a prova durante la notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
Per formare la focaccia, tamponare ogni pezzo di pasta in un disco da 5 pollici e cospargere abbondantemente con farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
7
Arrotolare ogni disco su una superficie infarinata in un cerchio di diametro di 10 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
8
Forare liberamente l'impasto con una forchetta per evitare che aumenti. Griglia o cuocere ciascuno su una pietra di pizza o una teglia leggermente unta per circa 5 minuti a 425 gradi F. fino a quando la pasta inizia a diventare croccante sui bordi, ma rimane ancora gommosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1
Mettere ceci, aglio, purea di chipotle, succo di limone e tahini nella ciotola di un robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Con la macchina in funzione, aggiungere lentamente l'olio d'oliva fino a quando emulsionato. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Purea Di Chipotle CilePurea Di Chipotle Cile
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
TahiniTahini
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Top ogni focaccia precotta con l'hummus piccante. Disporre una o tutte le verdure in cima all'hummus. Condire con sale, pepe e polvere di ancho.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Rimettere il pane nel forno e cuocere per 5 minuti per riscaldare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
4
Rimuovere e aggiungere olive, formaggio di capra e basilico fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
5
Tagliare in piccoli quadrati e mettere su un piatto.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 25 m.
Serving12
Punteggio di salute53
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