Essentials: Hummus

Name: Essentials: Hummus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ceci liquido di cottura o acqua (se necessario); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di ceci cotti (da 3/4 tazza secca, o 1 può drenato); 2 spicchi daglio, sbucciati e pestati a purea; 0 (può essere o scremare) cumino macinato (facoltativo); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tahini

Essentials: Hummus potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Per 41 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 253 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è tipica della cucina medio orientale. 9 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di liquido di cottura di ceci, olio d'oliva, tahini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Essentials: Hamburger, Essentials: Fragolina Dolcecuore, e Essentials: Uova ripiene per ricette simili.

Istruzione

Purea i ceci in un mulino alimentare, robot da cucina, o frullatore. Mescolare il tahini, il succo di limone, l'aglio, l'olio d'oliva e il sale e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Noci Tritate Finemente, Facoltativo