Cioccolato-Bourbon crostata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per 46 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 194 calorie. Questa ricetta serve 40. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 40 minuti. Se hai sale, burro, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Crostata al cioccolato Bourbon Fudge, Crostata di Bourbon al cioccolato agrodolce, e Bourbon-Pecan Crostata con pioggerellina al cioccolato per ricette simili.
Istruzione
1
In una piccola ciotola, setacciare la farina con la polvere di cacao e il sale. In un mixer in piedi dotato di attacco a paletta, battere il burro con lo zucchero a velocità medio-alta fino a quando non è ben amalgamato. Batti gli ingredienti secchi a bassa velocità fino a quando non si combinano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carta Di Riso
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Aggiungere l'estratto di vaniglia e battere solo fino a formare un impasto morbido, circa 5 secondi. Premere la pasta in un disco, avvolgere in plastica e conservare in frigorifero fino a quando l'impasto è fermo, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
3
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
4
Su un piano di lavoro infarinato, lavorando velocemente, stendete la pasta a un giro di 11 pollici, circa 1/4 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
5
Trasferire la pasta in una teglia da crostata scanalata da 10 pollici con un fondo rimovibile. Premere delicatamente la pasta sul fondo e sul lato della padella. Tagliare la pasta in eccesso. Conservare in frigorifero il guscio per circa 20 minuti, fino a quando non si ferma.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
Foderare la pasta con un foglio e riempire con pesi torta o fagioli secchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Secchi
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
7
Cuocere per circa 30 minuti, fino a quasi cottura.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
8
Rimuovere il guscio di crostata dal forno e lasciare raffreddare per 15 minuti, quindi rimuovere delicatamente la pellicola e i pesi. Riportare il guscio al forno e cuocere per circa 12 minuti in più, fino a secco.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Gamberi Saltati
9
Trasferire su una gratella e lasciare raffreddare il guscio della crostata a temperatura ambiente. Poco prima di riempire, refrigerare il guscio di crostata per alcuni minuti fino a quando non si raffredda leggermente.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
10
Mettere il cioccolato e il sale nella ciotola del mixer in piedi dotato di attacco frusta. In una piccola casseruola, scaldare il bourbon con lo zucchero a fuoco moderato, mescolando un paio di volte, solo fino a quando lo zucchero è sciolto; cercate di non far bollire il bourbon.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
11
Versare il composto di bourbon caldo sopra il cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
12
Aggiungere i pezzi di burro e le uova e battere a velocità moderata fino a quando il composto è cremoso e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
13
Impostare il guscio crostata su una grande teglia e versare il ripieno.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
14
Cuocere per 35-40 minuti, fino a quando il ripieno è aumentato e la parte superiore è incrinata in alcuni punti.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
15
Trasferire la crostata su un rack e lasciarla raffreddare completamente. Sformare la crostata e conservarla in frigorifero durante la notte. Usando un coltello affilato, tagliare la crostata a spicchi sottili e servire.