Cracker di ceci

Name: Cracker di ceci
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) zucchero semolato, più extra, se necessario; 1 (può essere o scremare) peperoncini rossi Fresno (7 o 8 peperoncini); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di ceci (besan), setacciata prima della misurazione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bobs Red Mill farina da forno senza glutine (o farina); 1 1 cucchiaio di origano essiccato lievito alimentare (assicurarsi di acquistare uno contrassegnato senza glutine); 4 2 cucchiai. origano secco Opzionale: paprika spagnola affumicata per top; 0 (può essere o scremare) (come PAN®); 0 (può essere o scremare) Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 1 libbra di zucchine, semi di sesamo tostati; 0 (può essere o scremare) curcuma; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Burro aggiuntivo, fuso, facoltativo

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare cracker di ceci una prova. Questa ricetta serve 4 e costa 31 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 77 calorie, 4g di proteine, e 2g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Se avete opzionale: paprica, curcuma, farina di ceci, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi da blog.fatfreevegan.com. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cracker di ceci multi-seme alle erbe, Cracker di ceci spruzzati Dukkah {vegan e senza glutine}, e Salsa di barbabietola, timo e feta con cracker di ceci e sesamo nero per ricette simili.

Istruzione

Mescolare bene tutti gli ingredienti secchi. Mescolare l'olio e iniziare a mescolare in acqua un cucchiaio alla volta. La quantità dipenderà dall'umidità nella farina. Quando l'impasto può essere formato in una palla, hai aggiunto abbastanza acqua. (Ho usato 4 cucchiai, ma i risultati potrebbero essere diversi. Impastare più volte l'impasto per distribuire gli ingredienti, quindi arrotolarlo nella pellicola e metterlo da parte mentre si preriscalda il forno a 177°. Spolverare bene l'area di lavoro e il mattarello con la farina senza glutine. Dopo che l'impasto si è riposato per 10 minuti dividerlo a metà, metterlo a metà sulla superficie infarinata e cospargere la parte superiore con la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Senza Glutine

2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi

Da 1/2 A 3/4 Di Tazza Di Farina Integrale

Burro Aggiuntivo, Fuso, Facoltativo

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Caramelle E Tootsie Roll Midgees

1/2 Tazza Di Cipolla Tritata Finemente (circa 1/2 Cipolla Piccola)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Pezzetti Di Toffee Alle Mandorle O Pezzetti Di Toffee Al Cioccolato

Stenderlo fino a quando non è sottile come si può ottenere e ancora in grado di raccoglierlo. (Il mio è uscito un po ' meno di 1/8 di pollice di spessore o circa 3 mm.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tagliarlo in quadrati da 1×1 pollice o utilizzare un tagliabiscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fragole Grandi, Mondate E Tagliate A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Fragole, Mondate E Tagliate A Dadini Piccoli

Mettere i cracker su una teglia antiaderente e ripetere con l'altra metà dell'impasto. Pungere ogni cracker una o due volte con una forchetta (consente all'aria di fuoriuscire e impedisce loro di gonfiarsi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Rilegatura

8 Fragole Grandi, Mondate E Tagliate A Dadini Piccoli

2 Palline Da 4 Once Di Mozzarella Di Buona Qualità, Spezzettate A Pezzi

Attrezzatura che userete

Cartone Salsa Di Mirtilli E Arancia

Cospargere con paprika, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Spiedini

Cuocere per 15-20 minuti, facendo attenzione a non cuocere troppo o sotto.

Attrezzatura che userete

Pezzetti Di Toffee Alle Mandorle O Pezzetti Di Toffee Al Cioccolato

Togliere dal forno e lasciarli raffreddare e diventare croccanti. Prova uno, e se non è croccante, torna al forno per qualche altro minuto. Dopo la cottura, conservare in un contenitore sigillato. Se diventano morbidi, pochi minuti in un forno caldo li restituiranno alla croccantezza.

Attrezzatura che userete

Pezzetti Di Toffee Alle Mandorle O Pezzetti Di Toffee Al Cioccolato