Cozze con Patate e Peperoncino

Name: Cozze con Patate e Peperoncino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco confezionato, più altro per topping; 2 spicchio 1 arancia, scorza; 1 Succo di limone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 kg cozze, strofinate e scortecciate; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 0 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tritata grossolanamente; 1 grande peperone rosso (1/2 tritato grossolanamente, 1/2 affettato sottilmente); 1 pizzico Pizzico di fiocchi di pepe rosso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate dalla pelle rossa, affettate sottilmente; 1 piccolo pomodoro, tritato grossolanamente

Cozze con patate e pepe rosso è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 4. Per $1.94 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 296 calorie, 23 g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Se hai peperone, pomodoro, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pomodoro si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è super. Provare 5 minuti di salsa al pepe rosso arrostito, salsa di pomodoro arrosto e pepe rosso, e Facile arrosto pepe rosso Dip per ricette simili.

Istruzione

Pulse la cipolla, il peperone tritato, il pomodoro, il coriandolo, l'aglio e i fiocchi di pepe rosso in un robot da cucina fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Rigatoni Secchi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Scaldare l'olio d'oliva in un grande forno olandese o pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere il composto vegetale tritato e le patate e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il composto vegetale appare asciutto, 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere il vino bianco e cuocere, mescolando, fino a quasi evaporare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Aggiungere 1 1/2 tazze di acqua e 1/4 cucchiaino di sale; portare a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando le patate sono tenere, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere le cozze e il peperone a fette e mescolare. Portare a fuoco lento, coprire e cuocere fino a quando le cozze si aprono, da 5 a 7 minuti. (Scartare le cozze che non si aprono.) Mescolare il succo di limone e cospargere con coriandolo. Dividi tra le ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per porzione: Calorie 309; Grassi 12 g (saturi 2 g); Colesterolo 54 mg; Sodio 677 mg; Carboidrati 23 g; Fibra 2 g; Proteine 25 g

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco confezionato, più altro per topping 2spicchio

1 arancia, scorza 1

Succo di limone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 1kg

cozze, strofinate e scortecciate 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 01 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tritata grossolanamente 1grande

peperone rosso (1/2 tritato grossolanamente, 1/2 affettato sottilmente)1pizzico

Pizzico di fiocchi di pepe rosso 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate dalla pelle rossa, affettate sottilmente 1piccolo

pomodoro, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare GEN5 Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 9 dollari a bottiglia.

GEN5 Chardonnay

Uno Chardonnay molto amichevole, con succosi sapori di frutta tropicale, un pizzico di cremosità e un finale lungo e brillante. Per cinque generazioni la nostra famiglia ha vissuto e lavorato la nostra terra a Lodi, California, sempre cercando di lasciare la terra in uno stato migliore per il prossimogenerazione.