Condimento di Cornbread in stile meridionale vegano

Condimento di Cornbread in stile meridionale vegano
La ricetta Vegan in stile meridionale Cornbread Dressing potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 2 ore. Questa ricetta rende 10 porzioni con 221 calorie, 9g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di amido di tapioca, farina di mais, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Condimento di pane di mais in stile meridionale fatto in casa, Condimento di Cornbread del sud, e Condimento di Cornbread del sud.

Istruzione

1
Preparare il pane di mais: spruzzare o pulire una teglia da 88 pollici con olio. Preriscaldare il forno a 204°. In una grande ciotola, mescolare bene la farina di mais, la farina, il lievito, l'amido di mais e il sale. In una ciotola più piccola, mescolare il latte, la salsa di mele e 1/4 di tazza di acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Zucchero AggiuntiviBastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Aroma D'acero A PiacereAroma D'acero A Piacere
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
2
Aggiungere bagnato a secco e mescolare delicatamente fino a quando uniformemente distribuito, ma non over-mix.
3
Versare nella padella preparata e cuocere per 20-30 minuti. Quando una lama di coltello esce pulita, è fatta. Mettere da parte per raffreddare. (Puoi farlo un giorno o due prima del tempo.) Una volta che il pane di mais è fresco, sbriciolarlo in una ciotola molto grande. Non deve essere completamente suddiviso in briciole, ma ci dovrebbero essere pochi pezzi più grandi di 1/2 pollice. Strappare il pane integrale in piccoli pezzi (puoi farlo in due lotti nel robot da cucina, se vuoi) e aggiungerlo al pane di mais.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
Percentuale Di GrassoPercentuale Di Grasso
Pere Asiatiche, Ciascuna, LavatePere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Riscaldare una grande padella antiaderente.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Aggiungere le cipolle e il sedano e una spruzzata d'acqua e cuocere fino a quando le cipolle iniziano ad ammorbidirsi, aggiungendo acqua dal cucchiaio se necessario per evitare che si attacchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
6
Aggiungere i funghi e l'aglio, un cucchiaio o due di acqua e coprire. Cuocere fino a quando i funghi si ammorbidiscono e si restringono, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
7
Aggiungere le verdure al pane sbriciolato. Mescolare il timo, la salvia, il rosmarino e il pepe nero, assicurandosi che i condimenti siano distribuiti uniformemente.Mescolare la salsa di soia e il burro di noci, se lo si desidera, nel brodo caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Burro Di NociBurro Di Noci
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Colli Di PolloColli Di Pollo
Percentuale Di GrassoPercentuale Di Grasso
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
1/2 Rametto Di Rosmarino1/2 Rametto Di Rosmarino
8
Versare sopra il composto di pane, mescolando come si va. Il pane deve essere accuratamente inumidito ma non nuotare nel liquido. Controllare l'umidità e aggiungere ulteriore brodo se necessario. (Ho usato un ulteriore 2/3 tazza di brodo.) Controllare i condimenti e aggiungere sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
Percentuale Di GrassoPercentuale Di Grasso
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
9
Cospargere con un po ' di sale affumicato, se lo si desidera.Preriscaldare il forno a 35
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
10
Olio una grande teglia da 913 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
11
Trasferire la medicazione sulla teglia e lisciare la parte superiore senza imballarla nel piatto. Coprire con un foglio e cuocere per 30 minuti.
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
12
Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 20-30 minuti, fino a quando la parte superiore è marrone ma la medicazione non si asciuga.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
13
Servire caldo con sugo di funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Ingrediente

31 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebrodo aggiuntivo, se necessariobrodo aggiuntivo, se necessario1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)burro di mandorle, tahini o burro di anacardi (opzionale)burro di mandorle, tahini o burro di anacardi (opzionale)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesedano tritato, comprese le foglie (2-3 costole)sedano tritato, comprese le foglie (2-3 costole)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebrodo vegetale caldo o brodo” no-pollobrodo vegetale caldo o brodo” no-pollo"1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)timo seccotimo secco11 libbra di zucchine,rosmarino fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino. essiccare)rosmarino fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino. essiccare)4spicchioaglio tritatoaglio tritato2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelatte non zuccherato non da lattelatte non zuccherato non da latte1grandecipolla tritatacipolla tritata4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefungo portabello grande, tagliato a dadini (circafungo portabello grande, tagliato a dadini (circa21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.strofinato salviastrofinato salvia11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti10Rabarbaro tritato fresco o congelatosale affumicato di hickory, facoltativosale affumicato di hickory, facoltativo10Rabarbaro tritato fresco o congelatosale e pepe, se necessariosale e pepe, se necessario1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)salsa di soia (omettere per senza soia o sostituire con tamari per senza glutine)salsa di soia (omettere per senza soia o sostituire con tamari per senza glutine)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.amido di mais, fecola di patate o amido di tapiocaamido di mais, fecola di patate o amido di tapioca1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesalsa di mele non zuccheratasalsa di mele non zuccherata596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina integrale bianca (o la tua miscela senza glutine preferita)farina integrale bianca (o la tua miscela senza glutine preferita)283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)fette di pane integrale o pane senza glutine (circafette di pane integrale o pane senza glutine (circa2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina di mais giallofarina di mais giallo

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crackly, inamidato e impeccabile; molto limey-a base di erbe; soprattutto appley e mineralmente; finitura menta stern. Va con tutto ciò che ti piace nel pollame, crostacei e frutti di mare cucina, soprattutto se accompagnato da crema - o salse a base di burro. Ottimo con insalate estive e con cucina Pacific Rim.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving10
Punteggio di salute18
Tipi di piattoContorno
Rivista