Cile Verde

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Cile Verde una prova. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 282 calorie, 27g di proteine, e 12g di grasso. Per $1.88 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai spalla di maiale, chiodi di garofano macinati, jalapeños e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è piaciuta a 5775 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Maiale Cile Verde con salsa Cile rosso, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales di pollo del Cile Verde, e Cile Verde.

Istruzione

Rimuovere le bucce cartacee dai tomatillos e risciacquare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Tagliare a metà e posizionare il lato tagliato verso il basso, insieme a 5 spicchi d'aglio non sbucciati, su una teglia foderata di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere sotto un broiler per circa 5-7 minuti per annerire leggermente la pelle.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Togliere dal forno, lasciare raffreddare abbastanza per gestire.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Se vuoi il sapore aggiuntivo dei peperoncini diversi dai jalapenos, puoi aggiungere un paio di peperoncini Anaheim o poblano. Utilizzare peperoncini verdi in scatola o arrostire peperoncini freschi su una fiamma di gas o sotto il broiler fino a quando annerito tutto intorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandrino A Terra Pd

Formaggio Vaccino Stagionato

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Lasciare raffreddare in un sacchetto, rimuovere la pelle, i semi e il gambo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Mettere tomatillos, pelli incluse, in frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere gli spicchi d'aglio ora arrostiti dalle loro bucce, aggiungerli al frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere peperoni Jalapeño tritati, altri peperoncini (se li si utilizza), e coriandolo al frullatore. Pulse fino a quando tutti gli ingredienti sono tritati finemente e mescolati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scottare la carne di maiale su tutti i lati: Condire generosamente i cubetti di maiale con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande, dal fondo pesante a fuoco medio alto e pezzi di maiale marrone bene su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lavorare in lotti in modo che il maiale non sia affollato nella padella e abbia una migliore possibilità di rosolare bene. Usando un mestolo forato o pinze, sollevare il maiale dalla padella e metterlo in una ciotola, mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere cipolle e aglio:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Versare il grasso in eccesso, qualsiasi cosa oltre un cucchiaio, e mettere le cipolle e l'aglio nella stessa padella e cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a zoppicare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere carne di maiale, origano, salsa di tomatillo, brodo, chiodi di garofano macinati: Se la vostra padella è abbastanza grande per cuocere l'intero lotto di cile verde, con la salsa e la carne, quindi aggiungere il maiale di nuovo nella padella. In caso contrario, prendi una pentola grande e aggiungi la miscela di cipolla e il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiodi Di Garofano

Tomatillos

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Può Mais Alla Messicana, Scolato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere l'origano nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la salsa tomatillo chile verde al maiale e alle cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Aggiungere il brodo di pollo (abbastanza per coprire la carne).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Aggiungere un pizzico di chiodi di garofano macinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiodi Di Garofano

Aggiungere un po ' di sale e pepe. (Non troppo come il cile verde continuerà a cuocere verso il basso e concentrarsi un po'.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Cuocere a fuoco lento 2-3 ore: portare a ebollizione e ridurre a un leggero sobbollire. Cuocere per 2-3 ore scoperto o fino a quando il maiale è tenera forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Regolare il condimento a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Servire con riso spagnolo e tortillas di farina riscaldate o tortillas di mais appena fatte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Farina

Tortilla Di Mais

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Spennellare E Friggere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos 5

spicchi d'aglio, non sbucciati 2

jalapeños, semi e costole rimossi, tritati 2

Anaheim o Poblano chiles (opzionale)1mazzo

foglie di coriandolo, pulite e tritate 2kg

spalla di maiale (chiamata anche mozzicone di maiale), tagliata di grasso in eccesso e tagliata a cubetti da 1 a 2 pollici 1WES E Arti della lingua inglese

Sale 1WES E Arti della lingua inglese

Pepe nero appena macinato 1WES E Arti della lingua inglese

Olio extra vergine di oliva 2

cipolle gialle, tritate 3

spicchi d'aglio, sbucciati e tritati finemente 2(inverno)

origano fresco tritato o 1 cucchiaio di origano secco 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 1pizzico

Pizzico di chiodi di garofano macinati 1WES E Arti della lingua inglese

Tortillas di farina o di mais 1WES E Arti della lingua inglese

Riso spagnolo

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 ° Anniversario Cuvee Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.