Cheesecake al Mascarpone ai mirtilli

Name: Cheesecake al Mascarpone ai mirtilli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli, freschi o congelati, scongelati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto crema di formaggio, ammorbidito; 10 gamberetti e venati Panna montata o creme fraiche (acquistati in negozio o fatti in casa; opzionale); 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone finemente grattugiata; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (1 1 / 2 tazze) mascarpone, ammorbidito; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più circa 2 cucchiai di zucchero, più di più per la padella; 10 gamberetti e venati Burro non salato per la padella; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Blueberry Mascarpone Cheesecake è un vegetariano ricetta con 10 porzioni. Una porzione contiene 393 calorie, 6g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 44 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli mirtilli, estratto di vanillan, uova e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Cheesecake al Mascarpone ai mirtilli, Cheesecake al Mascarpone ai mirtilli con crosta di Amaretti, e Blueberry Cheesecake Ice Cream: 10 semplici passi per zucchero e senza glutine Perfezione: Parte 3, Blueberry Cheesecake per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F e posizionare un rack nel mezzo. Imburrare una tortiera rotonda 9-by-2-inch o una padella a molla 9-inch e spolverare con lo zucchero, inclinando la padella per rivestire e scartare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Forno

In una grande ciotola, con un miscelatore elettrico a velocità media, battere il mascarpone, crema di formaggio, 3/4 tazza di zucchero, 1 cucchiaino di scorza di limone, succo di limone e vaniglia fino a che liscio, circa 2 minuti, raschiando lungo i lati della ciotola una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Mascarpone

Vaniglia

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Girare il mixer a basso e aggiungere la farina, raschiando la ciotola per assicurarsi che sia incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Versare la pastella nella padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere fino a quando la parte superiore della torta è un marrone dorato profondo e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 35 a 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Lasciare raffreddare la torta nella sua padella su un rack per 15-20 minuti. Eseguire un coltello intorno ai lati della cheesecake. Se si utilizza una tortiera, invertire un piatto da portata sopra la padella e reinvertire la cheesecake sul piatto. Se si utilizza una padella a molla, rimuovere i lati e posizionare il fondo su un piatto da portata.

Attrezzatura che userete

Padella A Molla

Coltello

Lasciate raffreddare completamente.

In una ciotola media, mescolare i mirtilli con i 2 cucchiai di zucchero e il restante 1 cucchiaino di scorza di limone. Se si utilizzano bacche fresche, schiacciare alcuni con la parte posteriore di un cucchiaio per incoraggiare i succhi di formare. (Assaggia il frutto; se è troppo aspro, aggiungi un altro cucchiaino di zucchero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo