Cena stasera: Panino al filetto di maiale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare la cena stasera: filetto di maiale Panino una prova. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 486 calorie, 32g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Una miscela di sale all'aglio, panini hamburger, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. 30 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Cena stasera: Filetto di maiale alla messicana, Cena stasera: filetto di maiale ripieno di Jacques Pepin, e Cena stasera: Filetto di maiale con rucola, indivia e vinaigrette di noci per ricette simili.
Istruzione
Rimuovere il grasso o la pelle d'argento dal filetto di maiale. Affettato trasversalmente in quattro pezzi.
Posizionare un pezzo tagliato verso l'alto tra due pezzi di involucro di plastica. Battere con cura con un martello di carne fino a 1/4 di pollice di spessore. Ripeti con altri tre pezzi.
Su un piatto, unire la farina, il sale di cipolla, il sale all'aglio e il pepe nero. In una ciotola, sbattere insieme l'uovo e il latte. Su un secondo piatto, aggiungere le briciole di pane.
Versare abbastanza olio in un grande forno olandese a venire a pochi centimetri in su. Girare calore fino a medio-alta e portare la temperatura a 365 ° F.
Dragare un pezzo di carne di maiale appiattire nella farina fino a quando ben rivestito. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e poi immergere nell'uovo sbattuto. Quindi trasferire immediatamente sul piatto con il pangrattato.
Cospargere il pangrattato in più fino a quando il maiale non è completamente rivestito. Quindi scuotere delicatamente l'eccesso.
Trasferire il pezzo di maiale nell'olio. Cuocere per circa 2 minuti, sfogliando a metà.
Trasferire su un piatto con carta assorbente, e tenere in caldo in un forno basso mentre si ripete il dragaggio e friggere con gli altri pezzi.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Reginato Malbec rosé. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.
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Reginato Malbec Rosa
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