Bruschetta di Tonno alla griglia con Chipotle Crème Fraîche

Name: Bruschetta di Tonno alla griglia con Chipotle Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di tonno, spessore 3/4 di pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico tritato, più 24 piccole foglie di basilico, per guarnire; 24 2 cucchiai di burro fuso 24 fette sottili di ciabatta o pane contadino; 2 peperoncini chipotle in salsa adobo-scolati, seminati e tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fraîche; 1 piccolo spicchio daglio, tritato; 1 Mela Granny Smith, sbucciata e tagliata a dadi da 1/8 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Bruschetta di tonno alla griglia con Chipotle Crème Fraîche una prova. Una porzione contiene 405 calorie, 23 g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $2.88 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, crème fraîche, basilico e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Galette di cavolfiore con Chipotle Crème Fraîche, Tostadas di fagioli neri e Chipotle con Crème Fraîche, e Burritos di fagioli neri di patate dolci con Chipotle Crème Fraiche per ricette simili.

Istruzione

In un piatto grande e poco profondo, unire il sidro e 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

Aggiungere le bistecche di tonno e girare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Lasciare riposare per 15 minuti, girando una volta.

Nel frattempo, accendi una griglia. In una ciotola media, mescolare la crme frache con le patatine, l'aglio, il basilico tritato e la mela e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Condire il tonno con sale e pepe. Griglia su un fuoco caldo, girando una volta, fino a quando leggermente carbonizzato all'esterno e raro all'interno, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un piatto.

Spennellare le fette di ciabatta su entrambi i lati con olio d'oliva e cuocere a fuoco caldo fino a tostare su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Ciabatta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare il tonno a fette spesse 1/3 di pollice e disporre le fette sui toast. Top ogni bruschetta con un ciuffo di chipotle crme frache e una foglia di basilico e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di tonno, spessore 3/4 di pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele 12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico tritato, più 24 piccole foglie di basilico, per guarnire 242 cucchiai di burro fuso

24 fette sottili di ciabatta o pane contadino 2

peperoncini chipotle in salsa adobo-scolati, seminati e tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema fraîche 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 1

Mela Granny Smith, sbucciata e tagliata a dadi da 1/8 di pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Tunan nel menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.