Bhindi Bhaji (Gombo ripieno fritto)

Name: Bhindi Bhaji (Gombo ripieno fritto)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino in polvere, più; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato finemente, per guarnire; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 2 limoni, squartati per guarnire; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gombo, tagliato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tritate grossolanamente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere acqua (opzionale)

La ricetta Bhindi Bhaji (Gombo farcito fritto) potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 30 minuti. Questo contorno ha 268 calorie, 4g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.39 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai peperoncino in polvere, olio vegetale, curcuma macinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare bhindi bhaji o bhindi sabzi, come fare bhindi bhaji, bharwan bhindi, come fare bharwan bhindi / gombo farcito, e Gombo ripieno (Bharwan Bhindi) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino in polvere, più 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato finemente, per guarnire 2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 2

limoni, squartati per guarnire 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gombo, tagliato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate grossolanamente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 12 cucchiaini di aglio in polvere

acqua (opzionale)

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 25 dollari a bottiglia.