Bastoncini di polenta croccante

Name: Bastoncini di polenta croccante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo magro; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte magro evaporato; 6 gamberetti e venati Parmigiano grattugiato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 arancia, scorza appena grattugiata; 6 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane essiccate fini condite; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i bastoncini di polenta croccante. Questa ricetta serve 6 e costa $1,13 per porzione. Una porzione contiene 251 calorie, 15g di proteine, e 9g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di brodo di pollo magro, sale e pepe, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la polenta si può seguire questo piatto principale con Biscotti di polenta al limone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bastoncini di polenta croccante, Bastoncini di Polenta-Quinoa senza glutine, e Polenta con Pomodori Freschi e patatine al Parmigiano / Polenta Made Easy per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 5 a 6 litri, mescolare 1 tazza di polenta, 2 tazze di brodo di pollo scremato, 1 tazza di acqua e 1/2 tazza di latte magro evaporato. Mescolare a fuoco alto fino a quando la miscela bolle, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando la polenta è liscia a piacere, circa 15 minuti. Fate sobbollire, mescolando spesso, fino a quando la miscela è abbastanza spessa da tenere un trogolo per circa 5 secondi quando si disegna un cucchiaio sul fondo della padella, circa 20 minuti in totale. Mescolare tutto il parmigiano grattugiato e aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo Senza Grassi

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Latte Senza Grassi

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Raschiare la polenta in una padella quadrata da 8 pollici leggermente oliata e stenderla liscia. Coprire liberamente e raffreddare fino alla ditta, almeno 1 ora. Se fare fino a 1 giorno di anticipo, coprire ermeticamente e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Capovolgere rapidamente la padella con la polenta su un tagliere; sollevare la padella. Con un coltello lungo e affilato, tagliare la polenta in 6 o 7 strisce uguali (pulire frequentemente il coltello).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Attrezzatura che userete

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare le strisce di polenta a metà trasversalmente e separarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Mettere 1/3 a 1/2 tazza condita briciole di pane secco fine su un piatto. Arrotolare delicatamente i bastoncini di polenta, 1 alla volta, in briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Caramelle Life Savers

Lay leggermente a parte su un leggermente oliato 12-da 15 pollici antiaderente teglia. La nebbia si attacca leggermente con olio da cucina o spray all'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Spray