ZUPPA DI VERDURE (SOPA DE VERDURAS)

Name: ZUPPA DI VERDURE (SOPA DE VERDURAS)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo vegetale o brodo di pollo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo tritate; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ortaggi misti congelati (mais, fagiolini, piselli, carote e fagioli di lima); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate sbucciate e tagliate a dadini; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco a piacere

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare ZUPPA DI VERDURE (SOPA DE VERDURAS) una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 271 calorie, 11 g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $2.87 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 64 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'alloro, la cipolla, il sale e il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccellente. Provare Zuppa di verdure cremosa (Crema de Verduras), Zuppa di aglio (Sopa de Ajo), e Zuppa di funghi (Sopa de Champiñones) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande pentola pesante a fuoco medio; aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando cominciano ad ammorbidire, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco